法人不识字并不影响其授权开设对公账户的合法性。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
法人资格与授权能力：
- 法人作为法律上的主体，具有独立的民事权利能力和民事行为能力。这意味着法人有权进行各种民事活动，包括开设对公账户。
- 授权行为是法人行使民事行为能力的一种方式。法人可以通过书面形式（如授权委托书）授权他人代表其进行特定活动，如开设对公账户。
授权的有效性：
- 授权的有效性并不取决于法人是否识字。关键在于授权行为是否符合法律规定的要件，如授权人是否具有授权资格、授权内容是否明确、授权方式是否合法等。
- 如果法人因不识字而无法亲自签署授权委托书，可以通过其他方式证明其授权意愿，如口头授权并由见证人证明、通过录音录像等方式记录授权过程等。但需要注意的是，为了确保授权的明确性和可证明性，书面形式通常更为稳妥。在实际操作中，可以由他人代写法人的真实意思表示，并由法人通过按手印、盖章等方式确认。
二、实际操作角度
银行要求：
- 银行在开设对公账户时，通常要求提供法人的身份证明和授权委托书等文件。这些文件的主要目的是确认法人的身份和授权意愿。
- 如果法人因不识字而无法亲自签署相关文件，可以向银行说明情况，并提供其他证明法人授权意愿的方式。银行会根据实际情况进行判断和处理。
辅助措施：
- 为了确保授权过程的顺利进行，法人可以寻求亲友或专业人士的帮助。例如，可以请亲友代为阅读和理解相关文件，或者请律师协助处理授权事宜。
- 此外，法人还可以考虑使用电子签名等现代技术手段进行授权。但需要注意的是，电子签名的有效性可能受到法律和银行规定的限制，因此在使用前需要了解相关规定并确保符合要求。
三、建议与注意事项
确保授权明确：
- 无论采用何种方式授权，都应确保授权内容明确、具体。这有助于避免后续可能出现的纠纷和误解。
保留证据：
- 在授权过程中，应保留好相关证据，如授权委托书、见证人证明、录音录像等。这些证据在后续可能出现的纠纷中具有重要的证明作用。
咨询专业人士：
- 如果对授权过程或相关法律问题存在疑问，建议咨询专业律师或相关机构。他们可以提供专业的法律意见和帮助，确保授权过程的合法性和有效性。
总结来看，法人不识字并不影响其授权开设对公账户的合法性。关键在于确保授权行为符合法律规定的要件，并采取适当的辅助措施以确保授权过程的顺利进行。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。