在狗致人死亡的案件中，狗主人需根据具体情况承担相应的民事赔偿、行政处罚及可能的刑事责任。以下是对这些责任的详细阐述：
一、民事责任
归责原则：
- 依据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应承担侵权责任，适用无过错责任原则。除非能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的，否则狗主人需承担侵权责任。
赔偿范围：
- 丧葬费和死亡赔偿金：根据《民法典》相关规定，侵害他人造成死亡的，应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 精神损害赔偿：若死者家属因此遭受严重精神损害，还可请求精神损害赔偿。
- 其他合理费用：如医疗费、护理费等治疗和康复支出的合理费用（尽管在此类案件中可能不涉及），以及受害者家属因处理丧葬事宜产生的误工费等合理费用，也应由狗主人承担。
二、行政责任
违反养犬管理规定：
- 若狗主人未按规定对狗进行登记、未佩戴犬牌或未进行必要免疫等，将面临行政处罚，如罚款、没收犬只等。
放任狗造成他人伤害：
- 若狗主人在公共场所放任狗活动，导致他人死亡，公安机关可依据《中华人民共和国治安管理处罚法》对狗主人进行警告、罚款或拘留等处罚。
三、刑事责任
过失致人死亡罪：
- 若狗主人明知其狗具有攻击性，却未采取必要安全措施，最终导致狗将人咬死，狗主人可能被认定为存在过失，构成过失致人死亡罪。根据《中华人民共和国刑法》规定，此类行为将处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
故意杀人罪或故意伤害罪（致人死亡）：
- 在极端情况下，如果狗主人故意驱使狗去攻击他人并导致死亡，其行为可能构成故意杀人罪或故意伤害罪（致人死亡），将受到更为严厉的刑事处罚。
四、综合分析与建议
- 加强安全管理：狗主人在日常饲养过程中应加强安全管理，采取必要措施防止类似事件发生，如拴好狗绳、对狗进行必要的训练和约束等。
- 了解法律责任：狗主人应了解自身在狗致人死亡案件中可能承担的法律责任，以便在不幸发生时能够依法承担责任。
- 及时寻求法律帮助：若发生狗致人死亡的事件，狗主人应及时寻求法律帮助，了解自身权益和义务，以便更好地应对后续的法律程序。
最后，需要强调的是，具体的法律责任会因地区和具体情况而有所不同。因此，在处理这类问题时，最好直接向我咨询以获取准确的法律建议和指导。