将对方牙齿打掉，是否会坐牢取决于伤害程度、行为人的主观故意以及案件的具体情节。以下是对此问题的详细分析：
一、伤情鉴定与刑事责任
轻伤及以上标准：
- 根据《人体损伤程度鉴定标准》，牙齿脱落或者牙折2枚以上属于轻伤二级。若经鉴定达到轻伤及以上程度，打人者的行为可能构成故意伤害罪。
- 依据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；在极端情况下，如导致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，还可能面临更高达十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的惩罚。
轻微伤标准：
- 如果伤情鉴定为轻微伤，不构成刑事犯罪，但打人者仍可能因违反《治安管理处罚法》而受到行政处罚，如五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
二、民事赔偿责任
- 无论是否构成犯罪，打人者都需承担民事赔偿责任，赔偿受害者因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。
三、特殊情况下的责任判定
正当防卫：
- 如果打人者的行为是出于正当防卫而导致打掉他人牙齿，并且在符合正当防卫条件的情况下，不需要承担刑事责任和民事赔偿责任。但正当防卫的认定需严格符合法律规定的条件，包括防卫的必要性、适时性、相当性等。
双方互相斗殴：
- 在双方互相斗殴的情况下，双方都可能根据过错程度承担相应的法律责任，包括刑事责任、行政责任和民事责任。此时，需根据双方的具体行为、过错程度以及造成的后果等因素进行综合判断。
四、影响判决结果的其他因素
- 每个案件都有其独特性，判决结果会受到多种因素的影响，如被告人的认罪态度、是否有自首或立功情节、是否积极赔偿被害人并取得谅解等。这些因素都可能在一定程度上减轻或加重最终的判决结果。例如，如果被告人积极赔偿被害人并取得谅解，法院在量刑时可能会考虑从轻或减轻处罚。
建议与结论：
- 在涉及此类情况时，建议尽快向我咨询，以便更准确地了解可能的法律后果，并寻求合适的解决方案。通过专业律师的指导，可以更好地维护自身权益，避免不必要的法律风险。
- 如果您或他人遇到了类似的情况，请务必保持冷静，及时收集并保存相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。