您好，关于售卖泡药酒可能面临的罚款问题，这主要取决于具体的违法情节以及相关法律法规的适用。一般来说，售卖泡药酒如果涉及非法添加药品或者经营无产品名称、无生产者名称或地址的食品等违法行为，将会受到相应的行政处罚。

以天津市北辰区市场监督管理局的一个案例为例，当事人因经营非法添加药品（天山雪莲等中药材）的泡制酒，被处以没收违法所得700元，并罚款5000元的行政处罚。这个案例中，当事人的违法行为包括非法添加药品到食品中，且货值金额和违法所得均被明确计算，最终依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定进行了处罚。

再来看平南县市场监督管理局的一个案例，当事人因经营无产品名称、无生产者名称或地址的食品浸泡酒，被处以罚款1000元的行政处罚。这个案例中，当事人的违法行为主要是经营了不符合食品安全标准的食品，虽然是以赠送的形式销售，但仍然违反了相关法律法规。

综合以上案例，售卖泡药酒可能面临的罚款数额并不是固定的，而是根据违法情节的严重程度、货值金额、违法所得以及当事人的配合态度等多种因素来综合确定的。一般来说，如果涉及非法添加药品或者经营不符合食品安全标准的食品，罚款数额可能会相对较高。

因此，我建议您在售卖泡药酒之前，一定要确保所售产品符合相关法律法规的要求，不要非法添加药品或者经营无产品名称、无生产者名称或地址的食品等违法行为。如果已经存在违法行为，建议您积极配合相关部门的调查和处理，争取减轻处罚或者避免更严重的法律后果。