不满16周岁偷窃，一般不会有刑事案底，但可能会留下违法记录。具体分析如下：
一、刑事责任年龄与案底
刑事责任年龄：根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。对于盗窃行为，未满十六周岁的未成年人一般不负刑事责任。
案底的定义：案底通常指的是刑事犯罪记录，即因犯罪行为被法院判处刑罚后留下的记录。由于未满十六周岁的未成年人盗窃一般不负刑事责任，因此不会留下刑事案底。
二、违法记录与处理方式
违法记录：虽然未满十六周岁的未成年人盗窃不会留下刑事案底，但如果因盗窃行为被公安机关依法处理，比如被采取刑事强制措施（在实务中虽不构成犯罪，但可能因违反治安管理规定而被处理）、行政拘留（针对已满14周岁不满16周岁的未成年人，若盗窃情节较重，可能面临行政拘留的处罚，但会从轻或减轻处罚）或罚款等，会留下相关违法记录。这些记录与刑事案底性质不同，但仍然可能对未成年人的未来产生一定影响。
处理方式：对于未满十六周岁的未成年人实施盗窃行为，公安机关会根据具体情节进行批评教育、责令家长或监护人加以管教等。如果情节较轻，可能不会进行刑事立案，但会有相应的违法记录。这些记录一般会被封存，除司法机关为办案需要或者有关单位根据国家规定进行查询外，不得向任何单位和个人提供。
三、案底或违法记录的影响
对未来的影响：未满十六周岁盗窃留下的违法记录在很多时候不会像成年人犯罪记录那样产生全面且严重的影响。但是，在一些特定情况下，比如以后从事某些对违法犯罪记录审查严格的职业（如参军、报考某些特殊岗位公务员等），可能还是会有一定阻碍。具体影响程度因不同行业要求和规定而异。
建议与提醒：作为未成年人，应当遵守法律法规，避免违法犯罪行为。如果已经实施了盗窃行为，应当积极配合公安机关的调查和处理，争取从轻或减轻处罚。同时，家长或监护人也应当加强对未成年人的教育和监管，防止其再次实施违法犯罪行为。
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