当驾驶车辆导致行人受伤且被认定为全责时，伤者要求的护理费计算方式主要依据实际护理需求和相关法律规定，具体如下：

1. 护理费的基本原则
   护理费是指伤者因交通事故导致生活无法自理，需要他人护理而产生的费用。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，护理费的计算需结合伤者的实际护理需求、护理人员的收入状况及护理期限综合确定。

2. 护理费的计算依据

   • 护理人员收入：
     若由家属护理，可参照家属的误工费计算（需提供收入证明，如工资单、纳税记录等）；
     若聘请护工，则按实际支付的护工费用计算（需提供护工合同、发票等凭证）。
     
   • 护理期限：
     根据医疗机构出具的证明或司法鉴定意见确定。若伤者构成伤残，护理期限可能延长至恢复生活自理能力为止，或按伤残等级对应的护理依赖程度计算。
     
   • 护理人数：
     原则上为一人，但医疗机构或鉴定机构明确需要多人护理的，可按实际人数计算。

3. 护理费的计算公式

   • 有收入人员：护理费 = 护理人员日收入 × 护理天数 × 护理人数
     （日收入需提供近三年平均收入证明，无法提供的可参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工平均工资）
     
   • 无收入人员：护理费 = 当地护工劳务报酬标准 × 护理天数 × 护理人数
     （护工报酬标准可参考当地市场行情或司法实践中的通常标准）

4. 特殊情况处理

   • 长期护理依赖：若伤者因伤残导致长期需要护理（如植物人状态、严重瘫痪等），可申请司法鉴定确定护理依赖程度（完全、大部分、部分），并按比例计算护理费。
     
   • 后续护理费：若护理期限超过鉴定结论的期限，伤者可另行主张后续护理费，但需提供证据证明护理需求仍存在。

5. 实务建议

   • 及时取证：保留医疗机构出具的护理建议、护工合同及费用凭证等证据。
     
   • 协商与诉讼：若对护理费金额有争议，可先通过交警部门调解或保险公司协商；协商不成，可向法院起诉，由法院根据证据和法律规定裁决。
     
   • 保险理赔：若车辆投保了交强险和商业三者险，护理费属于保险赔偿范围，可优先通过保险理赔。

提示：护理费的计算需结合具体证据和当地司法实践，建议伤者或责任方在处理时咨询专业律师，确保赔偿金额合法合理。如有进一步疑问，可直接向我提问。