针对您提出的“骑电瓶车处罚准驾不符怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确电瓶车是否属于机动车范畴。这通常取决于电瓶车的具体技术参数，如车速、重量等，不同地区对此可能有不同的界定标准。
一、若电瓶车被认定为非机动车
当您骑行的电瓶车被认定为非机动车，但您的驾驶证与所驾车型不符时，通常的处罚是警告或者一定数额的罚款。这是因为非机动车的驾驶要求相对较低，但准驾不符仍然违反了交通管理规定。
二、若电瓶车被认定为机动车
行政处罚：
- 如果电瓶车被认定为机动车，且您的驾驶证与所驾车型不符，那么这种行为通常会被视为无证驾驶。根据相关法律规定，未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。
可能的额外处罚：
- 除了上述罚款和拘留外，如果因准驾不符导致交通事故，您还可能面临更严厉的处罚，如吊销驾驶证，甚至影响个人的驾驶资格和信用记录。
民事赔偿责任：
- 无论电瓶车是否被认定为机动车，如果因准驾不符导致交通事故，造成他人人身伤害或财产损失的，您都需要承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如果造成残疾）、死亡赔偿金（如果导致他人死亡）、财产损失等。
三、地区差异
需要注意的是，具体的处罚标准可能因地区而异。不同地区的交通管理部门会根据当地的法律法规和实际情况进行裁量。因此，在处理此类问题时，建议您先了解当地的具体规定。
四、建议
- 为了避免准驾不符带来的法律风险和安全隐患，建议您在骑行电瓶车前，先了解清楚电瓶车的性质（机动车或非机动车）以及所需的驾驶证类型。
- 如果您的驾驶证与所驾车型不符，应及时办理增驾或换证手续，以确保合法驾驶。
- 在骑行过程中，务必遵守交通规则，确保自身和他人的安全。
综上所述，骑电瓶车处罚准驾不符的处理方式取决于电瓶车是否被认定为机动车以及当地的法律法规。为了确保合法驾驶和避免不必要的法律风险，建议您在骑行前做好充分的准备和了解。