队长吃了农民土地钱是违法的。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、法律角度

1. 职务侵占或贪污：

   • 如果队长作为村集体组织的负责人或管理人员，利用职务之便，将属于村集体的土地款项（如土地补偿款、租金等）非法占为己有，数额较大的，可能构成职务侵占罪或贪污罪。
   • 职务侵占罪通常针对非国家工作人员，而贪污罪则针对国家工作人员或受国家机关、国有公司、企业、事业单位、人民团体委托管理、经营国有财产的人员。具体适用哪一罪名，需根据队长的身份和款项性质来判断。

2. 挪用资金：

   • 如果队长将土地款项挪作他用，如用于个人消费或投资，且未在规定时间内归还，可能构成挪用资金罪。

3. 诈骗：

   • 如果队长通过虚构事实或隐瞒真相的方式，骗取农民的土地款项，可能构成诈骗罪。

二、民事责任角度

1. 返还财产：

   • 无论队长是否构成犯罪，其非法占有农民土地款项的行为都违反了民事法律规定。农民有权要求队长返还被侵占的款项。

2. 赔偿损失：

   • 如果队长的行为给农民造成了其他损失（如因款项被侵占而导致的生产生活困难），农民还有权要求队长赔偿相应的损失。

三、实际操作建议

1. 收集证据：

   • 农民应首先收集相关证据，如土地款项的支付凭证、队长的收款记录、相关证人证言等，以证明队长侵占土地款项的事实。

2. 向有关部门举报：

   • 农民可以向当地纪检监察机关、公安机关或检察机关举报队长的违法行为，要求依法追究其刑事责任或给予行政处分。

3. 提起民事诉讼：

   • 如果队长拒绝返还被侵占的款项或赔偿损失，农民可以向人民法院提起民事诉讼，要求队长承担相应的民事责任。

四、法律后果

1. 刑事责任：

   • 如果队长构成职务侵占罪、贪污罪、挪用资金罪或诈骗罪等犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。

2. 行政责任：

   • 如果队长不构成犯罪，但违反了相关行政法规或村规民约，可能面临行政处分，如警告、记过、撤职等。

3. 民事责任：

   • 队长需承担返还财产、赔偿损失等民事责任。

总结与建议：队长吃了农民土地钱是违法的，可能构成职务侵占罪、贪污罪、挪用资金罪或诈骗罪等犯罪。农民应收集相关证据，向有关部门举报，并可以提起民事诉讼要求队长承担民事责任。如果农民在此过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。