在故意伤害刑事案件中，受害人开庭时并非必须说话，但出庭并适当发言对维护自身权益和确保案件公正审理具有重要意义。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律对受害人出庭发言的规定
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，并未明确要求受害人必须出庭发言。受害人作为诉讼参与人，其出庭并非法庭审理的必需环节。然而，若受害人选择出庭，其有权就起诉书指控的犯罪进行陈述，并可接受公诉人、审判人员以及其他诉讼参与人的询问。
二、受害人出庭发言的意义
当面陈述案情：
- 受害人出庭能够亲自向法官详细陈述案发经过、所受伤害及损失情况。这些第一手资料对法官全面了解案件事实至关重要，有助于法官作出公正的判决。
提供证据与质证：
- 受害人可在法庭上展示相关证据，如医疗诊断证明、伤情照片等，以支持其控诉。同时，出庭使受害人能够直接接受法官和被告人的质证，确保证据的真实性和合法性。
表达诉求与意见：
- 受害人出庭能直接向法庭表达自己对于案件处理的诉求，包括希望的刑罚种类和民事赔偿要求。这有助于法庭更直观地了解犯罪行为对受害人的影响，从而作出更合理的判决。
三、受害人不出庭发言的可能影响
证据呈现受限：
- 如果受害人不出庭发言，法官将主要依据公安机关以前对受害人所作的笔录和其他证据来进行判断。这可能导致一些细节和关键信息无法得到充分呈现和确认，从而影响判决的准确性。
失去对质机会：
- 不出庭意味着受害人失去了与被告人对质的机会。对质有助于揭示案件的全部真相，确保判决的公正性。因此，受害人不出庭可能不利于案件的公正审理。
四、受害人开庭发言的建议
准备充分：
- 受害人应在开庭前准备充分的陈述材料，包括案发经过、所受伤害、损失情况以及诉求等。这有助于受害人在法庭上清晰、准确地表达自己的意见。
保持冷静：
- 在法庭上发言时，受害人应保持冷静和理智，避免情绪化表达。这有助于维护法庭秩序，确保发言的有效性。
尊重法庭：
- 受害人应尊重法庭和审判人员，遵守法庭纪律。在发言时，应使用文明、礼貌的语言，避免使用攻击性或侮辱性的言辞。
总结来看，虽然受害人在故意伤害刑事案件开庭时并非必须说话，但出庭并适当发言对维护自身权益和确保案件公正审理具有重要意义。因此，我建议受害人在条件允许的情况下尽量出庭参加诉讼，并准备充分的陈述材料。如果因特殊原因无法出庭，也应积极委托诉讼代理人代为行使权利，确保自己的合法权益不受损害。如果您在此方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。