实习车驾驶员碰车逃逸的处罚，需根据事故是否构成犯罪来分别判定，具体如下：
一、事故未构成犯罪的情况
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，实习期驾驶员肇事逃逸，若事故情节较轻，未造成严重后果（如人员重伤、死亡或重大财产损失），将面临二百元以上二千元以下罚款，并可并处15日以下拘留。
- 同时，依据《机动车驾驶证申领和使用规定》，此类行为将导致驾驶证一次记12分。由于是在实习期内，扣满12分将注销其实习的准驾车型驾驶资格。
民事赔偿：
- 逃逸的实习司机需承担事故造成的全部赔偿责任。这包括对方车辆的维修费用、人员受伤的医疗费、误工费等。
- 若车辆投保了交强险，保险公司会在责任限额范围内进行赔偿，但商业险通常会因逃逸而拒赔。之后，保险公司可在赔偿范围内向侵权人追偿。
二、事故构成犯罪的情况
刑事处罚：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，若肇事逃逸构成犯罪（如致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失），将处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零一条，构成犯罪的驾驶人将终生不得重新取得机动车驾驶证。
民事赔偿：
- 与未构成犯罪的情况相同，逃逸的实习司机需承担事故造成的全部赔偿责任。
三、实际建议
- 立即停车并报警：发生事故后，实习期驾驶员应立即停车，保护现场，抢救伤员，并报警处理。切勿因害怕承担责任而选择逃逸，否则将面临更严厉的法律制裁。
- 积极配合调查：在交警部门调查过程中，应如实陈述事故经过，提供相关证据，以便交警部门准确认定事故责任。
- 咨询专业律师：若对事故处理或法律责任有疑问，应及时咨询专业律师，以获取准确的法律建议和指导。
实习车驾驶员碰车逃逸的处罚是极其严厉的，不仅可能面临高额的罚款和拘留，还可能被吊销驾驶证甚至承担刑事责任。因此，驾驶人应严格遵守交通法规，确保行车安全。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。