打架用锤子打脑袋的行为可以定罪。针对这一行为，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一. 行为性质分析
故意伤害罪：使用锤子打人头部，属于故意非法损害他人身体健康的行为。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，可能构成故意伤害罪。若导致受害人轻伤或轻伤以上，包括重伤或死亡，将分别面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，三年以上十年以下有期徒刑，甚至十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑的刑罚。
寻衅滋事罪：若使用锤子打人头部是出于肆意挑衅、破坏社会秩序的目的，且情节恶劣，可能构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，随意殴打他人，情节恶劣的，可能面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。若纠集他人多次实施此类行为，严重破坏社会秩序，则可能面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
二. 互殴情况分析
在互殴过程中，如果双方都使用了锤子等凶器，且造成了对方头部受伤，那么双方都可能因涉嫌故意伤害罪而被追究刑事责任。具体的量刑会根据双方的过错程度、伤害后果等因素进行综合考量。
过错程度：若一方的伤害行为较为严重，而另一方的伤害行为相对较轻，那么较重伤害方可能承担主要责任，较轻伤害方承担次要责任。
伤害后果：若造成对方轻伤及以上伤害，打人者将构成故意伤害罪，具体刑罚如前所述。
三. 其他法律后果
民事赔偿：无论是否构成犯罪，受害人都有权要求打人者承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等相关费用的赔偿。
行政处罚：如果打架行为未达到刑事案件的定罪标准，打人者也可能面临行政拘留、罚款等治安处罚。
我的观点：打架用锤子打脑袋的行为性质极其恶劣，严重违反了法律和社会秩序。一旦发生此类行为，警方会立即介入调查，并根据具体案情和受害人伤情鉴定结果来定罪量刑。因此，我强烈建议任何人在面对冲突时都应保持冷静，避免采取暴力手段解决问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。