关于车库签订合同后未办证是否可以退的问题，这主要取决于合同的具体条款以及未办证的原因，以下分情况讨论：
合同中有明确约定：
- 如果车库购买合同中明确规定了办证的时间、方式以及未按时办证的违约责任，那么当卖方未能按照合同约定办理产权证时，买方有权依据合同条款要求解除合同并退还已支付的款项。这种情况下，买方的诉求通常能够得到法律的支持。
合同中无明确约定，但卖方存在过错：
- 如果合同中没有明确约定办证的具体事项，但卖方因自身原因（如资料不全、手续不齐等）导致无法按时办理产权证，买方可以与卖方协商解除合同并退还款项。若协商无果，买方可以通过法律途径（如起诉）要求卖方承担违约责任，包括退还已支付的款项及可能的赔偿。
合同中无明确约定，且卖方无过错：
- 如果合同中没有明确约定办证的具体事项，且卖方已经尽到了合理的努力但因客观原因（如政策调整、政府审批延迟等）无法按时办理产权证，这种情况下买方要求解除合同并退还款项的诉求可能难以得到法律的支持。但买方仍可以与卖方协商，寻求双方都能接受的解决方案。
法律建议：
- 首先，仔细审查车库购买合同中的相关条款，特别是关于办证和违约责任的约定。
- 其次，与卖方进行沟通，了解未办证的具体原因，并尝试协商解决方案。
- 如果协商无果，且认为卖方存在过错或违反了合同约定，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
可能的法律后果：
- 如果买方成功解除合同并退还了款项，那么双方之间的交易关系即告终止。
- 如果买方未能成功解除合同或退还全部款项，可能会面临一定的经济损失，并可能需要通过进一步的法律程序来维护自己的权益。
额外提醒：
- 在签订车库购买合同时，务必明确约定办证的时间、方式以及未按时办证的违约责任，以避免后续纠纷。
- 在交易过程中，保留好所有相关的证据和文件，以备不时之需。
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