欠800元是值得起诉的，但需综合考量成本与效益。以下从法律可行性、实际操作、成本效益三个角度为你详细分析：

一、法律可行性：800元欠款可起诉

从法律层面看，800元欠款属于民间借贷纠纷，债权人的合法权益受法律保护。根据《民事诉讼法》及相关司法解释，只要存在明确的欠款事实和证据（如借条、转账记录、聊天记录等），债权人就有权向法院提起诉讼。法院会依据证据和法律规定进行审理，若证据充分，很可能判决欠款人偿还欠款。

举例说明：假设你借给朋友800元，有转账记录和聊天记录证明借款事实，朋友却迟迟不还。此时，你可以准备起诉状，写明双方信息、诉讼请求（要求朋友偿还800元）及事实理由，携带相关证据到有管辖权的法院立案。立案后，法院会安排开庭审理，若证据无误，法院会判决朋友偿还欠款。

二、实际操作：起诉流程需注意

虽然法律上允许起诉800元欠款，但实际操作中需注意以下几点：

1. 准备证据：起诉前需准备好能证明欠款事实的相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。证据越充分，胜诉的可能性越大。
2. 诉讼时效：一般民事纠纷的诉讼时效为三年，需在时效内主张权利，避免因时效届满而败诉。
3. 起诉流程：包括准备起诉状、携带证据到法院立案、参与庭审等。整个过程可能较为繁琐，需要花费一定的时间和精力。

风险提示：若证据不足或诉讼时效已过，可能面临败诉风险。因此，在起诉前务必确保证据充分且在诉讼时效内。

三、成本效益：需权衡利弊

起诉800元欠款时，需考虑起诉成本与所欠金额的比例关系。起诉成本包括诉讼费、律师费（如聘请律师）、时间成本等。若起诉成本过高，可能不划算。

成本效益分析：

• 若欠款人态度好，愿意还款：通过协商解决可能更为便捷和经济。协商可以避免起诉带来的麻烦和成本，同时也能维护双方的关系。
• 若欠款人拒绝还款或恶意拖欠：起诉可以通过法律强制力保障债权人的权益，确保欠款能够得到追回。虽然起诉成本可能较高，但相对于欠款金额来说，若能成功追回欠款，仍是值得的。

建议：在决定是否起诉前，先尝试与欠款人协商解决。若协商无果，再考虑起诉。同时，可以评估起诉成本与所欠金额的比例关系，若成本过高且欠款人确实无还款能力，可考虑暂时放弃起诉或通过其他途径解决。

四、起诉后钱不一定能追回

即使胜诉，若债务人无财产可供执行或恶意转移财产、逃避债务，执行也会面临困难，钱可能无法及时或全额追回。不过，债权人可在发现债务人有可供执行财产时，随时请求法院恢复执行。

应对策略：在起诉前，可以尝试了解欠款人的财产状况。若欠款人有财产可供执行，起诉后追回欠款的可能性较大。若欠款人无财产可供执行，可考虑在起诉时申请财产保全，冻结欠款人的财产，以确保执行时的权益。

总结与建议：欠800元是值得起诉的，但需综合考量成本与效益。在决定是否起诉前，先尝试与欠款人协商解决。若协商无果且证据充分、在诉讼时效内，可考虑起诉。同时，需评估起诉成本与所欠金额的比例关系，以及欠款人的财产状况和还款能力。若你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。