当证据充分时，抓捕犯人的处理流程需严格遵循法律程序。具体处理流程如下：
一. 提请批准逮捕
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十一条的规定，公安机关在侦查过程中，发现有证据证明有犯罪事实，且可能判处徒刑以上刑罚的犯罪嫌疑人，会提请人民检察院审查批准逮捕。
- 案例分析：假设公安机关在侦破一起盗窃案件中，掌握了充分的视频监控、指纹比对等证据，证明某人有重大作案嫌疑，且根据盗窃金额和情节，该人可能面临有期徒刑以上的刑罚。此时，公安机关就会依据上述法律条款，向人民检察院提请批准逮捕该犯罪嫌疑人。
二. 人民检察院审查批准
人民检察院在接到公安机关的提请批准逮捕书后，会审查案件材料，包括证据是否充分、犯罪是否成立等，然后决定是否批准逮捕。
- 关键细节：人民检察院的审查是确保逮捕合法性的重要环节。在审查过程中，检察院会严格把关证据的充分性和合法性，确保逮捕决定符合法律规定。
三. 执行逮捕
如果人民检察院批准逮捕，公安机关会立即执行逮捕决定，将犯罪嫌疑人抓捕归案。逮捕执行时，必须出示逮捕证，并告知犯罪嫌疑人逮捕的原因和依据。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第九十三条，公安机关逮捕人的时候，必须出示逮捕证。逮捕后，应当立即将被逮捕人送看守所羁押。除无法通知的以外，应当在逮捕后二十四小时以内，通知被逮捕人的家属。
四. 逮捕后的处理
- 讯问犯罪嫌疑人：逮捕后，公安机关会立即讯问犯罪嫌疑人，询问其是否有犯罪行为，并告知其权利和义务。讯问过程必须严格遵循法律规定，如讯问时侦查人员不得少于两人，且应当制作讯问笔录。
- 收集证据：公安机关会继续收集与案件相关的证据，包括书证、物证、证人证言等，以完善证据链条。
- 移送审查起诉：当案件侦查终结后，公安机关会将案件移送人民检察院审查起诉。人民检察院在审查过程中，如果认为证据充分、犯罪事实清楚，会向人民法院提起公诉。
- 生活实例：在实际案件中，即使犯罪嫌疑人在被捕后否认犯罪事实，公安机关仍会继续深入调查，收集更多证据。一旦证据确凿，案件就会进入审查起诉阶段，最终由法院进行审判。
我的观点：证据充分是抓捕犯人的重要前提，但抓捕过程必须严格遵循法律程序，确保合法性和正当性。这不仅是对犯罪嫌疑人合法权益的保护，也是维护司法公正和权威的必要措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。