您好，针对您提出的“如果上诉了，那个人联系不上怎么办”的问题，我会结合相关法律知识和实际案例，为您详细解答。

首先，当您在上诉过程中遇到对方联系不上的情况时，不要慌张，这是诉讼过程中可能遇到的一个环节。根据我国的民事诉讼法规定，如果受送达人（即被告）下落不明，或者用其他方式无法送达的，法院可以采用公告送达的方式。公告送达是指在法院的公告栏、受送达人原住所地或者报纸、网络等媒体上发布公告，自发出公告之日起，经过一定期限（通常是三十日），即视为送达。

具体应对步骤如下：

1. 尝试多种途径联系对方：

   • 在提起诉讼前，您可以尝试通过手机号码、社交媒体、亲友等途径联系对方。
   • 如果知道对方的住址，也可以上门寻找，看是否能直接与其沟通。

2. 保留相关证据：

   • 保留好交通事故的责任认定书、与对方的协商记录、赔偿协议等书面证据。
   • 如果有事故现场的照片、视频，以及医院的诊断证明、病历、医疗费用清单等，也应一并保留。
   • 这些证据在后续的处理中非常重要，能够证明事故的发生、责任划分以及您的损失情况。

3. 向法院提起诉讼并申请公告送达：

   • 如果多次尝试联系对方无果，您可以向法院提起民事诉讼。
   • 在提交诉状时，说明对方无法联系的情况，并申请法院采用公告送达的方式通知对方参与诉讼。

4. 法院缺席判决与强制执行：

   • 如果公告送达后，对方仍未出庭应诉，法院可以进行缺席判决。
   • 判决生效后，如果对方仍不履行赔偿义务，您可以申请法院强制执行。
   • 法院会查询对方名下的财产，如银行存款、房产、车辆等，并依法进行查封、扣押、拍卖等，以实现赔偿款的支付。

实际案例参考：

以一起机动车交通事故责任纠纷为例，原告秦某因与被告王某及保险公司就赔偿金额无法协商一致，遂向法院提起诉讼。承办法官在受理案件后，积极联系原被告双方，但始终无法与被告王某取得联系。在这种情况下，法官并没有因为王某无法联系而搁置案件，而是根据原告的主张和保险公司的责任，进行了调解。最终，双方达成一致意见，并签订了调解协议。这起案例说明，即使被告无法联系，法院也可以通过其他方式（如调解、公告送达等）来推进案件的解决。

总结与建议：

当您在上诉过程中遇到对方联系不上的情况时，应首先尝试多种途径联系对方，并保留好相关证据。如果多次尝试无果，可以向法院提起诉讼并申请公告送达。在诉讼过程中，法院会根据实际情况进行缺席判决或调解，以保障您的合法权益。同时，我也建议您在诉讼前咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。