酒吧发生打架事件，商家应立即采取措施防止事态扩大，并依法履行报告义务，同时配合相关部门调查处理。具体分析如下：

一. 立即采取措施防止事态扩大

1. 及时制止：商家应首先确保自身安全，然后迅速而有效地制止打架行为，防止事态进一步恶化。
2. 疏散人群：为避免打架事件引发更大的混乱或伤害，商家应迅速疏散围观人群，保持现场秩序。

二. 依法履行报告义务

1. 报警：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十七条，商家在发现打架事件后，应立即向当地公安机关报案。
   • 例如，如果酒吧内发生打架，商家应迅速拨打110报警，并告知警方打架的具体位置、人数及大致情况。

三. 配合相关部门调查处理

1. 提供监控录像：如果酒吧内安装有监控设备，商家应积极配合警方调查，提供打架事件的监控录像。
2. 协助调查：商家应如实向警方提供打架事件的相关情况，包括打架双方的身份信息、打架原因及过程等，以便警方能够迅速查清事实，依法处理。

四. 后续处理

1. 安全检查：打架事件后，商家应对酒吧进行安全检查，确保没有安全隐患，防止类似事件再次发生。
2. 加强安保措施：商家应加强酒吧的安保措施，如增加安保人员、加强巡逻等，以确保顾客的安全。

我建议：酒吧作为公共场所，商家有责任确保顾客的安全。在发生打架事件时，商家应迅速而有效地采取措施制止打架行为，并依法履行报告义务，配合相关部门调查处理。同时，商家也应加强酒吧的安保措施，防止类似事件再次发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。