委托他人办理保证合同公证并非法律强制要求，是否进行公证取决于合同双方的意愿和实际情况。以下是对此问题的详细解答：

一、公证并非法定要求

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。法律并未明确规定委托签订保证合同必须进行公证。只要委托人与受托人之间签订的委托合同是双方真实意思表示，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且委托人具有相应的民事行为能力，该委托合同即为有效。基于此有效委托，受托人以委托人名义签订的保证合同，在符合保证合同生效要件时，同样具有法律效力。

二、公证的作用与优势

尽管公证并非法定要求，但它具有以下显著作用和优势：

1. 增强证据效力：经过公证的委托书，其真实性和合法性在法律上具有较高的证明力。在发生纠纷时，公证文书可作为有力证据，降低举证难度，使法官更倾向于认可委托行为的真实性和有效性。
2. 规范委托程序：公证机构在办理公证过程中，会对委托事项、双方身份、意思表示等进行严格审查，确保委托行为合法且符合当事人真实意愿，减少因程序不规范导致的合同效力争议。
3. 防止欺诈风险：公证过程中的身份核实等环节，有助于识别并防范可能的欺诈行为，保障当事人的合法权益。

三、双方协商决定是否公证

合同双方可根据实际情况和需要，协商决定是否进行公证。如果双方对合同效力或未来可能出现的纠纷有特别担忧，或者认为公证能提供额外的保障，那么可以选择进行公证。反之，如果双方信任度较高，且合同内容相对简单明确，那么也可以不进行公证。

四、委托合同的内容与要求

无论是否进行公证，委托合同都应包含以下关键内容：

1. 明确双方信息：委托合同中应明确受托人和委托人的身份信息，确保合同主体的准确性。
2. 详细委托事项：合同应详细阐述所适用的委托事项，包括但不限于保证合同的具体内容、签署目的等。
3. 约定委托时间：明确委托的期限，避免因期限不明而产生的纠纷。
4. 费用支付条款：应约定委托人预付处理委托事务的费用，并对于受托人为处理委托事务垫付的必要费用，明确清偿及支付利息的方式和标准。

综上所述，委托他人办理保证合同公证并非法律强制要求，但公证可增强合同的证明力和可信度。双方应根据实际情况和需要协商决定是否进行公证，并确保委托合同内容明确、完整，以保障双方的合法权益。