若在侵权诉讼中搜集不到侵权产品，可参考以下处理方式：

1. 通过间接证据链证明侵权事实
   即使无法直接获取侵权产品，仍可通过其他证据形成完整证据链。例如：

   • 侵权方宣传资料（如网页截图、广告视频）中展示的产品特征与权利人产品高度相似；
     
   • 交易记录（如发票、物流单）显示侵权方销售了同类产品；
     
   • 消费者证言或第三方检测报告证明侵权产品存在；
     
   • 侵权方公开承认生产/销售侵权产品的录音、聊天记录等。
     法律依据：《民事诉讼法》第66条，证据包括当事人陈述、书证、物证、视听资料等，间接证据经查证属实后亦可作为认定事实的依据。

2. 申请法院调查取证
   若侵权产品由侵权方控制（如存放在仓库、生产线上），可向法院申请《调查令》或直接要求法院调取：

   • 侵权方生产场所的现场勘验；
     
   • 侵权方财务系统中的销售数据；
     
   • 第三方平台（如电商平台、物流公司）的交易记录。
     操作要点：需提供侵权产品可能存在的线索（如地址、账号），并说明自身取证困难的原因。

3. 利用“举证责任倒置”规则
   在特定情况下，法律将举证责任转移至侵权方：

   • 专利侵权：若权利人能证明侵权产品与专利技术特征相同，且侵权方拒绝提供其产品技术来源，可推定侵权成立（《专利法》第67条）；
     
   • 商标侵权：若侵权方使用与权利人商标近似的标识，且无法说明合法来源，可认定其主观恶意（《商标法》第64条）。
     关键点：需先完成“初步举证”（如证明产品相似性），再要求侵权方自证清白。

4. 通过行政投诉间接固定证据
   向市场监管部门举报侵权行为，要求其查封、扣押侵权产品。行政机关在调查过程中形成的笔录、检测报告等材料，可在后续诉讼中作为证据使用（《行政处罚法》第37条）。
   优势：行政机关具有强制力，能突破侵权方不配合的障碍。

5. 调整诉讼策略，聚焦“行为侵权”
   若产品本身难以取证，可转而主张侵权方实施了其他侵权行为，例如：

   • 未经许可使用权利人商标进行宣传（如虚假广告）；
     
   • 恶意抢注权利人商标/专利；
     
   • 教唆、帮助他人实施侵权行为。
     案例参考：某公司未直接生产侵权产品，但通过提供模具、技术指导帮助他人生产，最终被判连带侵权。

温馨提示：证据搜集需严格遵循合法性原则，避免通过非法手段（如窃听、私闯民宅）获取证据，否则可能面临证据被排除的风险。若您在具体案件中遇到困难，可直接向我说明案情细节，我将为您定制取证方案。