在变更抚养权的案子中，被告委托律师后，原则上是可以不到庭的，但法院会根据具体情况进行缺席判决，且判决时会特别谨慎，全面审查案件事实和证据。以下是对这一问题的详细分析：
一、被告委托律师后不到庭的法律依据与处理
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。这意味着，即使被告委托了律师，如果其本人无正当理由不到庭，法院也有权进行缺席判决。
处理方式：
- 传票合法送达后：若法院已按法定程序将传票送达给被告，且被告无正当理由拒绝出庭或未经法庭许可中途退庭，法院将基于原告提供的证据和陈述，以及相关法律法规进行缺席裁决。此时，判决结果将取决于原告提供的证据是否充分，以及是否能证明存在应当变更抚养权的法定事由。
- 被告下落不明时：若被告下落不明，导致法院无法通过正常途径送达传票等法律文书，法院会采取公告送达的方式。公告期届满后，若被告仍未到庭参加诉讼，法院将根据原告提供的证据和案件事实进行缺席判决。
二、缺席判决时法院的考量因素
证据充分性：
- 若原告提供了确凿证据，证明存在应当变更抚养权的法定事由（如直接抚养方患有严重疾病、不尽抚养义务、有虐待行为等），且这些证据能够充分支持其主张，法院经审查属实后，即便被告缺席，也可能判决变更抚养权归原告。
- 若原告提供的证据不足以支持其变更抚养权的主张，或者存在关键事实不清、证据不充分的情况，法院基于谨慎原则，可能会判决驳回原告的诉讼请求，维持原抚养权归属。
子女利益最大化：
- 无论被告是否到庭，法院判决的核心原则都是从有利于子女身心健康、保障子女的合法权益出发，结合父母双方的抚养能力和抚养条件等具体情况妥善做出裁决。
三、被告的权益保障与建议
权益保障：
- 如果被告有正当理由不能到庭，可以向法院提出延期开庭的申请，或者委托律师代为出庭应诉。这样可以确保被告的合法权益得到保障，同时也有利于法院更全面地了解案件情况，作出更公正的判决。
建议：
- 对于被告而言，尽管可以委托律师代为出庭，但亲自到庭参与诉讼仍然是有益的。因为到庭可以更直接地了解案件进展，对原告提出的证据和主张进行质证和反驳，从而更好地维护自己的合法权益。
- 如果被告确实无法到庭，应确保委托的律师具备足够的经验和能力，能够充分代表自己的利益进行诉讼。
举例说明：假设在一个变更抚养权的案件中，被告委托了律师但本人未到庭。法院在审理过程中发现，原告提供了充分的证据证明被告存在虐待子女的行为，且这些行为对子女的身心健康造成了严重影响。在这种情况下，即使被告未到庭，法院也可能基于原告提供的证据和子女利益最大化的原则，判决变更抚养权归原告。
综上所述，被告在变更抚养权的案子中委托律师后不到庭是可以的，但应理解法院可能进行缺席判决，并确保自己的权益通过其他方式（如委托律师）得到充分保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。