没有合同的佣金，在一定条件下仍然有可能被要回。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律原则与规定
口头合同的有效性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同可以是书面形式，也可以是口头形式或其他形式。只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，口头合同同样具有法律效力。
- 因此，即使没有书面合同，如果双方存在口头约定，并且该约定符合法律规定的生效要件，那么佣金请求权在法律上是有依据的。
举证责任：
- 在没有书面合同的情况下，主张佣金的一方需要承担举证责任，证明双方存在佣金支付的约定以及实际履行了相关义务。
- 这可能包括提供证人证言、录音录像、电子邮件、短信等证据来支持其主张。
二、实际操作与风险
证据收集与保存：
- 在没有书面合同的情况下，证据的收集与保存变得尤为重要。主张佣金的一方应尽可能收集并保存与佣金支付相关的所有证据。
- 如果证据不足或无法证明双方存在佣金支付的约定，那么佣金请求权可能会受到挑战。
协商与调解：
- 在发生佣金纠纷时，双方可以首先尝试通过协商或调解的方式解决争议。这有助于节省时间和成本，并维护双方的关系。
- 如果协商或调解无果，那么主张佣金的一方可以考虑通过法律途径解决争议。
法律途径：
- 如果协商或调解无法解决争议，主张佣金的一方可以向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
- 在诉讼或仲裁过程中，法院或仲裁机构将根据双方提供的证据和法律规定来裁决佣金是否应支付以及支付的金额。
三、特殊情况与建议
行业惯例与交易习惯：
- 在某些行业中，可能存在行业惯例或交易习惯来支持佣金支付的主张。例如，在某些销售或中介行业中，佣金支付可能是行业内的普遍做法。
- 如果主张佣金的一方能够证明行业惯例或交易习惯的存在，并且该惯例或习惯符合法律规定的生效要件，那么这可能有助于支持其佣金请求权。
建议与预防措施：
- 为了避免佣金纠纷的发生，双方在交易前应尽可能签订书面合同，明确佣金支付的金额、方式、时间等条款。
- 如果确实无法签订书面合同，那么双方应尽可能通过其他方式（如电子邮件、短信等）来确认佣金支付的约定，并保存好相关证据。
总结与建议：没有合同的佣金在一定条件下仍然有可能被要回，但主张佣金的一方需要承担举证责任，并尽可能收集并保存与佣金支付相关的所有证据。为了避免佣金纠纷的发生，建议双方在交易前签订书面合同或通过其他方式确认佣金支付的约定。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。