核心结论：需根据事故具体情况，从责任划分、证据收集、赔偿协商与诉讼等角度综合处理。以下分情况说明：

1. 责任划分角度
   根据《道路交通安全法》及实施条例，交通事故责任认定需结合双方行为对事故的因果关系及过错程度。

   • 若违停车辆存在过错：如违停在非机动车道、路口等影响通行的位置，导致电动车避让时摔倒，违停车辆可能承担部分或全部责任。
     
   • 若电动车存在过错：如超速、未观察路况、操作不当等，可能减轻违停车辆责任，甚至承担主要责任。
     
   • 若双方均有过错：按过错比例分担责任（如违停车辆占30%，电动车占70%）。
     关键点：责任认定需以交警出具的《交通事故责任认定书》为准。

2. 证据收集角度

   • 现场证据：立即拍摄违停车辆位置、电动车摔倒痕迹、路面状况（如是否湿滑、有无障碍物）、周边监控或行车记录仪视频。
     
   • 证人证言：寻找目击者并留存联系方式，必要时请其出具书面证词。
     
   • 医疗证据：及时就医并保存病历、诊断证明、医疗费发票等，证明人身损害程度。
     
   • 车辆证据：对电动车损坏部位拍照，保留维修清单及发票。

3. 赔偿协商与诉讼角度

   • 协商解决：凭责任认定书与违停车辆车主或保险公司协商赔偿（如医疗费、误工费、车辆维修费等）。
     
   • 诉讼途径：若协商不成，可向法院起诉，需提交责任认定书、证据材料及赔偿清单。
     注意：诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。

4. 特殊情形处理

   • 违停车辆未投保交强险：车主需在交强险限额内（医疗费1.8万元、财产损失2000元）自行赔偿，超出部分按责任比例分担。
     
   • 电动车属性争议：若电动车被鉴定为机动车（如时速超25km/h），可能因无证驾驶承担更大责任。

建议行动步骤：

1. 立即报警并保护现场，等待交警到场处理；
   
2. 收集上述证据，避免证据灭失；
   
3. 根据责任认定书与对方协商或通过法律途径解决；
   
4. 如有疑问，可进一步提供事故细节，我将结合具体情形分析。