面对多人围殴的情况，被打者既不应选择被动等死，也不应盲目暴力还手，而应采取合法且合理的防卫措施。 以下是具体分析：
合法防卫：正当防卫的适用
- 定义与要件：根据我国法律，正当防卫是为了保护自己或他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。在多人围殴的情境下，被打者面临正在进行的不法侵害，有权进行防卫。
- 防卫限度：然而，正当防卫并非无限制。防卫行为必须在合理限度内进行，即防卫手段应与不法侵害的性质、手段、强度和危害程度相适应。若防卫行为明显超过必要限度，造成重大损害，则构成防卫过当，需承担相应的法律责任，但可减轻或免除处罚。
防卫过当的风险
- 过度防卫的后果：如果被打者在防卫过程中使用了过于激烈的手段，如使用致命武器或造成对方严重伤害，且这种伤害超出了制止不法侵害所必需的程度，那么这种行为就可能被认定为防卫过当。防卫过当者需承担刑事责任，但法院在量刑时会考虑其防卫的初衷和情境，可能给予减轻或免除处罚。
- 实例分析：以小许的案例为例，他在被三人围殴的过程中进行了还手。如果小许的还手行为未明显超过必要限度，如仅使用拳脚进行自卫，且未造成对方严重伤害，那么他的行为就可能被认定为正当防卫。反之，如果小许使用了刀具等致命武器，或造成了对方重伤甚至死亡，那么他的行为就可能被认定为防卫过当。
建议与策略
- 保持冷静：在面对多人围殴时，被打者应尽量保持冷静，避免情绪失控导致防卫过度。
- 寻求帮助：如果可能，被打者应迅速寻求周围人的帮助，或拨打报警电话请求警方介入。
- 合理防卫：在防卫过程中，被打者应使用与不法侵害相适应的防卫手段，避免使用过于激烈的手段导致防卫过当。
- 保留证据：事后，被打者应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以便在需要时证明自己的防卫行为是合法且合理的。
面对多人围殴的情况，被打者应采取合法且合理的防卫措施。 既不应选择被动等死，也不应盲目暴力还手。在防卫过程中，应尽量保持冷静，寻求帮助，并使用与不法侵害相适应的防卫手段。如果遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。