结论：旧债有前夫签字，新债个人签字借新还旧，是否会牵扯前夫，取决于新债的性质、用途以及前夫是否知情并同意等相关因素。以下从不同角度进行分析。
一、新债与旧债的独立性
新债独立：如果新债是借款人以个人名义重新签订的借款合同，且明确用于偿还旧债，但前夫并未作为共同借款人或担保人签字，那么从法律上讲，新债是独立的债务，前夫通常不会被牵扯进来。这是因为，新债的合同关系仅存在于借款人和新债权人之间，前夫并非该合同的一方。
新债与旧债关联：然而，如果新债的签订过程中，存在欺诈、胁迫等违法行为，或者新债的用途被证明并非用于偿还旧债，而是用于其他非法目的，且前夫能够证明自己对此并不知情或不同意，那么虽然前夫可能不会直接承担新债的还款责任，但可能会因旧债的连带责任等问题而受到一定影响。不过，这种情况较为复杂，需要具体分析。
二、前夫的知情与同意
前夫知情并同意：如果前夫知道并同意借款人以个人名义借新还旧，且愿意继续承担旧债的还款责任（如果存在连带责任的话），那么在这种情况下，前夫可能会被视为对新债的某种形式的认可或参与，从而可能在一定程度上被牵扯进来。但严格来说，这并不意味着前夫直接承担了新债的还款责任，而是可能因旧债的连带责任等问题而受到间接影响。
前夫不知情或不同意：如果前夫对借新还旧的事情并不知情，或者明确表示不同意，那么新债的签订和履行通常不会直接牵扯到前夫。在这种情况下，前夫没有义务为新债承担还款责任。
三、法律建议与风险提示
明确合同条款：在签订新债合同时，应明确约定借款用途、还款方式、违约责任等条款，以避免因条款不清而产生的纠纷。同时，如果可能的话，应尽量让前夫作为共同借款人或担保人签字（如果前夫同意的话），以明确各方的权利和义务。
保留相关证据：在借新还旧的过程中，应保留好所有相关的证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以备不时之需。这些证据在发生纠纷时，将起到至关重要的作用。
咨询专业律师：由于债务债权问题涉及复杂的法律关系和利益纠葛，因此在处理此类问题时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况，提供针对性的法律建议和解决方案。
总结：旧债有前夫签字，新债个人签字借新还旧是否会牵扯前夫，取决于多种因素。在处理此类问题时，应明确合同条款、保留相关证据，并在必要时咨询专业律师的意见。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。