法人和股权变更哪个更快，这个问题不能一概而论，因为两者的变更速度受多种因素影响。以下我将从不同角度为您详细分析：

1. 法人变更

法人变更通常指的是公司法定代表人的变更。这一过程主要涉及公司内部决策（如股东会或董事会决议）以及向工商行政管理部门提交变更登记申请。

• 内部决策流程：如果公司内部对法人变更没有争议，且相关决议能够迅速通过，那么这一步骤可以相对较快完成。
• 工商登记流程：提交变更申请后，工商行政管理部门会在一定时间内（通常为几个工作日到十几个工作日不等，具体取决于当地工商部门的办事效率）完成审核并颁发新的营业执照。

影响因素：

• 公司内部决策效率：如果股东或董事之间存在分歧，决策过程可能会延长。
• 工商部门办事效率：不同地区的工商部门办事效率可能有所不同。
• 材料准备情况：如果提交的材料不齐全或不符合要求，可能会需要补充材料，从而延长变更时间。

2. 股权变更

股权变更指的是公司股东之间或股东与第三人之间转让股权的行为。这一过程通常涉及股权转让协议的签订、公司内部决策（如股东会决议）、工商变更登记以及可能的税务处理。

• 股权转让协议签订：这一步骤的速度取决于双方当事人的协商效率。
• 公司内部决策：与法人变更类似，如果公司内部对股权变更没有争议，且相关决议能够迅速通过，那么这一步骤可以相对较快完成。
• 工商变更登记：提交变更申请后，工商行政管理部门同样会在一定时间内完成审核。
• 税务处理：股权变更可能涉及税务问题，如印花税、个人所得税等。税务处理的复杂性和时间长度可能因具体情况而异。

影响因素：

• 双方协商效率：股权转让协议的签订速度取决于双方当事人的协商和谈判效率。
• 公司内部决策效率：与法人变更相同，公司内部决策效率也会影响股权变更的速度。
• 税务处理复杂性：如果股权变更涉及复杂的税务问题，可能需要更长的时间来处理。

综合分析

• 如果公司内部决策迅速且材料准备齐全，法人变更和股权变更在工商登记环节的时间可能相差不大。
• 如果股权变更涉及复杂的税务问题或双方协商效率较低，那么股权变更的整体时间可能会长于法人变更。
• 反之，如果法人变更过程中公司内部存在分歧或材料准备不充分，那么法人变更的时间也可能会延长。

建议：

• 在进行法人或股权变更前，建议提前了解当地工商部门的办事流程和所需材料，确保材料齐全且符合要求。
• 如果涉及复杂的税务问题或双方协商存在困难，建议提前咨询专业律师或税务师，以避免不必要的延误和风险。

如果您在法人或股权变更过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。