针对您提出的“债务人欺骗担保人，债权人不知情怎么处理”的问题，这是一个涉及法律权益保护的复杂情境，需要我们从多个角度来分析和应对。
首先，我们要明确的是，如果债务人欺骗了担保人，而债权人对此并不知情，那么担保人在不知情的情况下所做出的担保决定，其法律效力可能会受到影响。关键在于，担保人能否证明自己是被债务人故意误导，且这种误导达到了足以使担保人做出错误判断的程度。如果能提供充分的证据证明这一点，担保人可能会在一定程度上减轻或免除其担保责任。
对于债权人而言，虽然在此情境下可能并未直接受到欺骗，但债务人的不诚信行为无疑增加了债权实现的风险。因此，债权人可以采取以下措施来维护自己的权益：
与债务人和担保人协商：
- 债权人应首先尝试与债务人和担保人进行友好协商，指出债务人的欺骗行为，并要求其按照真实情况履行债务或承担担保责任。
- 通过协商，可以尝试达成一个双方都能接受的还款计划或解决方案，以避免矛盾进一步激化。
收集证据：
- 如果协商无果，债权人需要开始收集能证明债务人欺骗行为的证据。
- 这些证据可以包括书面协议、聊天记录、通话录音、证人证言等，任何能够证明债务人存在欺骗行为的材料都可能成为关键证据。
申请撤销合同（如适用）：
- 如果债权人能证明在签订合同时受到了债务人的欺诈，且这种欺诈行为影响了合同的效力，那么债权人可以向法院或仲裁机构申请撤销合同。
- 合同被撤销后，将自始无效，债务人需返还因合同取得的财产（如果适用）。
追究法律责任：
- 债权人可以向法院提起诉讼，要求债务人承担还款责任，并要求担保人（如果其担保责任未被免除）承担相应的担保责任。
- 如果债务人的欺骗行为构成了诈骗等犯罪行为，债权人还可以向公安机关报案，依法追究其刑事责任。
寻求法律专业人士的帮助：
- 在整个过程中，债权人应尽快寻求法律专业人士的帮助，如律师或法律顾问。
- 他们可以提供专业的法律意见，帮助债权人确定最佳的应对策略，并在法律程序中代表债权人维护其权益。
综上所述，面对债务人欺骗担保人的情况，债权人应冷静应对，通过协商、收集证据、申请撤销合同（如适用）、追究法律责任以及寻求法律专业人士的帮助等途径来维护自己的合法权益。