公安机关对于非法经营烟花爆竹罪的定义，主要是基于《中华人民共和国刑法》及相关法律法规的规定。具体来说，非法经营烟花爆竹罪通常涉及以下几个方面：

一、法律定义

根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，违反国家规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，即构成非法经营罪。烟花爆竹作为易燃易爆的危险物品，其经营受到严格的行政许可制度管理，未经许可擅自经营即属于违法行为。

二、构成要件

1. 主体要件：一般主体，即达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人或单位。

2. 主观要件：故意，即明知未经许可经营烟花爆竹是违法行为，仍故意为之。

3. 客观要件：

   • 未经许可经营烟花爆竹；
   • 扰乱市场秩序；
   • 情节严重（如经营数量大、违法所得多、造成严重后果等）。

4. 客体要件：侵犯了国家对专营、专卖物品的管理制度以及市场秩序。

三、具体情形

在司法实践中，非法经营烟花爆竹罪通常表现为以下几种情形：

• 未取得烟花爆竹安全经营许可证，擅自从事烟花爆竹的生产、储存、运输、销售等活动；
• 超出许可范围经营烟花爆竹，如超出规定的品种、数量或地域范围；
• 伪造、变造、买卖烟花爆竹经营许可证或其他相关批准文件；
• 其他严重扰乱烟花爆竹市场秩序的非法经营行为。

四、法律后果

对于构成非法经营烟花爆竹罪的行为人，公安机关将依法进行刑事立案侦查，并移送检察机关审查起诉。经人民法院审理后，根据情节轻重，可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

五、案例分析

以您提供的案例为例，刘某某、涂某某和罗某某在未取得烟花爆竹安全经营许可证的情况下，大规模经营烟花爆竹，最终受到了法律的制裁。这充分说明了公安机关对于非法经营烟花爆竹罪的严厉打击态度。

六、建议与提醒

• 广大居民应增强安全意识和法律意识，如需购买烟花爆竹，一定要到正规合法的销售场所进行购买；
• 严格遵守相应的烟花爆竹禁燃规定，确保自身和他人的安全；
• 一旦发现不法分子非法经营烟花爆竹，应及时拨打举报电话，实施监督。

综上所述，公安机关对于非法经营烟花爆竹罪的定义是明确的，即违反国家规定，未经许可经营烟花爆竹等专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序且情节严重的行为。对于此类行为，公安机关将依法进行严厉打击。