当您遭遇车祸且对方存在酒驾行为时，处理流程可以归纳为以下几个关键步骤，以确保您的权益得到妥善保护：

一、立即保障安全并报警

1. 确保自身安全：在事故发生后，首要任务是确保自己和其他人员的安全。如果可能，将车辆移至安全地带，避免二次事故。
2. 迅速报警：立即拨打当地交通警察部门的报警电话，报告事故情况，并告知对方存在酒驾行为。警方将迅速赶到现场进行勘查和处理。
3. 呼叫急救：如果事故中有人员受伤，应立即拨打急救电话，请求医疗救援。

二、配合警方调查与责任认定

1. 提供信息：向警方提供事故发生的详细经过、对方车辆信息、驾驶员信息等，以便警方进行调查。
2. 接受酒精测试：如果警方要求，您应配合进行酒精测试，以证明自己未酒驾。同时，警方也会对对方驾驶员进行酒精测试，以确认其是否存在酒驾行为。
3. 获取责任认定书：警方将根据现场勘查、证人证言、酒精测试结果等证据，出具交通事故责任认定书。这份认定书将明确双方的责任比例，是后续赔偿的重要依据。

三、处理民事赔偿事宜

1. 交强险赔付：根据我国法律规定，对方车辆投保的交强险将在责任限额范围内对您的损失进行赔付。这包括医疗费、误工费、护理费等基本费用。
2. 商业险赔付（如有）：如果对方车辆还投保了商业险，且保险合同中未将酒驾列为免责条款，那么超出交强险限额的部分，将由商业险按照责任比例进行赔付。但需要注意的是，酒驾行为往往会导致商业险拒赔。
3. 对方自担赔偿：如果对方车辆未投保商业险，或者商业险赔付后仍有不足，那么超出部分将由对方驾驶员自行承担赔偿责任。

四、留存证据与协商/诉讼

1. 留存证据：在处理事故过程中，务必留存好所有相关证据，包括事故现场照片、责任认定书、医疗记录、诊断证明、费用清单等。这些证据将在后续协商或诉讼中发挥重要作用。
2. 协商赔偿：在责任认定书出具后，您可以与对方驾驶员及其保险公司进行协商，就赔偿事宜达成一致。协商过程中，应明确赔偿项目、金额和支付方式等细节。
3. 提起诉讼：如果协商不成，您可以向法院提起民事诉讼，将对方驾驶员和其保险公司列为共同被告。法院将依据相关法律和证据进行判决，强制责任方履行赔偿义务。

五、关注刑事责任追究

如果对方驾驶员的酒驾行为达到醉驾标准（即血液中酒精含量超过80mg/100ml），那么其还将面临刑事责任的追究。根据我国刑法规定，醉酒驾驶机动车的，将构成危险驾驶罪，处拘役并处罚金。如果酒驾行为导致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，还将构成交通肇事罪，面临更严厉的刑事处罚。在这种情况下，您作为受害人，可以在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求对方赔偿您的损失。

综上所述，当您遭遇车祸且对方存在酒驾行为时，应立即保障安全并报警、配合警方调查与责任认定、处理民事赔偿事宜、留存证据与协商/诉讼，并关注刑事责任追究。希望这些建议能对您有所帮助。