针对您提出的“大学生父母双亡且满18岁怎么办”的问题，以下是我为您整理的详细解答：
一、孤儿保障政策的基本情况
首先，需要明确的是，根据我国及多数省份的孤儿保障政策，孤儿通常指的是未满18周岁的未成年人。然而，对于已纳入孤儿保障范围且年满18周岁仍在校就读的高中、中专、大专、本科学生，部分省份（如贵州省）在国家政策基础上有所突破，继续提供孤儿基本生活费的补助以及孤儿助学金，以确保他们能够顺利完成学业。
二、针对您情况的保障措施
孤儿助学项目：
- 如果您在年满18周岁前已被认定为孤儿，并且目前仍在校就读（包括高中、中专、大专、本科等），那么您可能继续享受孤儿基本生活费的补助以及孤儿助学金（如贵州省提供的每年1万元的补助）。
- 您需要向当地民政部门或就读学校咨询，了解是否符合继续享受孤儿保障政策的条件，并提交相关证明材料（如孤儿身份证或户口本、就读学校出具的在读证明等）。
最低生活保障：
- 如果您未被纳入孤儿保障范围，或者虽然已满18周岁但不再享受孤儿保障政策，您仍然可以申请最低生活保障。
- 最低生活保障是覆盖所有符合条件的困难群众的基本生活保障制度，您可以向当地民政部门咨询申请流程和所需材料。
教育资助：
- 教育部门按照相关资助政策，会对城乡低保对象中的在校学生实施教育资助，包括学费减免、助学金等。
- 您可以向就读学校或当地教育部门咨询，了解具体的资助政策和申请流程。
社会力量参与：
- 慈善组织、企业等社会力量也会参与困难大学生救助活动，通过设立助学金、奖学金等方式提供经济支持。
- 您可以关注相关的慈善项目或活动，积极申请资助。
三、申请流程与注意事项
申请流程：
- 向当地民政部门或就读学校咨询相关政策。
- 准备并提交相关证明材料（如孤儿父母死亡证明、在读证明、身份证或户口本等）。
- 等待审核结果，并根据审核意见进行后续操作。
注意事项：
- 不同地区的政策可能有所不同，具体申请流程和所需材料可能有所差异。
- 及时关注政策变化，确保自己符合申请条件。
- 保持与当地民政部门或就读学校的沟通，以便及时了解政策动态和申请进度。
四、建议与展望
- 如果您目前面临经济困难，建议积极申请上述各项保障措施和资助项目，以减轻经济压力。
- 同时，也可以考虑通过兼职、实习等方式增加收入来源，提高自己的经济独立性。
- 展望未来，随着社会的不断发展和政策的不断完善，相信会有更多的保障措施和资助项目出台，为像您这样的困难学生提供更多的帮助和支持。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时联系我。