忠诚协议原则上可以只约束一方，但存在被认定无效的风险。具体分析如下：

一、忠诚协议只约束一方，可能被认定无效

从法律角度来看，忠诚协议本质上是一种民事合同，应遵循公平原则，即双方的权利义务需大致相当。若忠诚协议仅约定一方负有忠诚义务，而另一方无相应对等约束，这种不对等的约定可能存在效力瑕疵。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。撤销后，该忠诚协议自始没有法律约束力。

二、特定情形下，只约束一方的忠诚协议可能被认定有效

尽管存在上述风险，但在某些特定情形下，若能合理说明仅约束一方的必要性及合理性，例如一方基于特殊信任关系、过往严重过错等原因，自愿接受单独约束，且协议内容不存在其他明显违法或违背公序良俗之处，经审查符合法律规定，也有可能被认定有效。不过，这种情况较为复杂，不能一概而论，关键在于是否符合法律规定及公平原则等相关要求。

三、签订忠诚协议时的建议

1. 确保双方自愿平等：忠诚协议的签订应基于双方自愿平等的前提，避免一方利用优势地位或对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，迫使对方签订显失公平的协议。
2. 明确双方权利义务：忠诚协议应明确双方的权利义务，避免只约束一方而忽略另一方的责任。可以约定双方均负有忠诚义务，并规定违背约定时应承担的责任。
3. 注意协议内容合法性：忠诚协议的内容应合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。例如，不能约定过于苛刻的惩罚措施，如剥夺一方生命权、健康权等。
4. 考虑协议实际可操作性：忠诚协议应具有实际可操作性，避免约定过于模糊或难以实现的条款。例如，可以明确约定出轨的具体行为表现、证明方式以及违约责任等。

举例说明：假设一对夫妻签订忠诚协议，约定男方不得出轨，否则需向女方支付高额赔偿金，但未对女方作出相应约定。若男方认为该协议显失公平，向法院申请撤销，法院可能会根据具体情况认定该协议部分或全部无效。因此，在签订忠诚协议时，双方应充分考虑公平原则，确保协议内容合法、合理且具有实际可操作性。

如有其他关于忠诚协议或婚姻家庭方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。