针对您提出的“外国人贪污怎么处理”的问题，这实际上涉及到了外国人在中国境内进行贪污或受贿行为的法律处理问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，外国人在中国境内进行贪污或受贿行为，是受到中国法律约束的。中国法律对于贪污和受贿行为有明确的定义和处罚规定，这些规定同样适用于在中国境内犯罪的外国人。

一、贪污或受贿行为的法律定义

1. 贪污罪：通常指的是国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。不过，若外国人在中国非国有单位工作，其类似行为可能不构成贪污罪，但可能构成其他相关犯罪，如职务侵占罪等（具体需根据实际情况判断）。

2. 受贿罪：指的是国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。对于在非国有单位工作的外国人，若其利用职务便利收受他人财物并为他人谋取利益，可能构成非国家工作人员受贿罪。

二、法律管辖原则

根据中国的属地管辖原则，只要犯罪行为或结果有一项发生在中国领域内，中国司法机关就有权管辖。这意味着，无论犯罪者是中国人还是外国人，只要其在中国境内实施了贪污或受贿行为，中国司法机关都有权对其进行调查和处理。

三、法律处理与量刑

1. 对于受贿罪：

   • 若外国人在国有单位工作并受贿，符合条件会构成受贿罪。
   • 量刑根据受贿数额和情节严重程度而定，从拘役到死刑不等。

2. 对于非国家工作人员受贿罪：

   • 若外国人在非国有单位工作并受贿，可能构成此罪。
   • 量刑也根据情节严重程度而定。

3. 特殊情况：

   • 对于享有外交特权和豁免权的外国人，若其犯罪，则通过外交途径解决。
   • 对于其他外国人，则依据中国刑法进行定罪量刑。

四、实际案例

以您提供的参考信息中的案例为例：小胡是一名外国人，在中国一家国有公司从事公务期间，利用职务便利收受了业务合作方给予的财物，并为对方谋取了利益。小胡认为自己是外国人，不应受中国法律约束。但司法机关依据属地管辖原则，认为小胡在中国国有公司从事公务时受贿，其犯罪行为发生在中国，因此中国司法机关有权管辖，并应按中国法律对其进行处理。

综上所述，外国人在中国境内进行贪污或受贿行为，是受到中国法律严格约束的。中国司法机关将依据属地管辖原则和相关法律规定，对其进行调查、处理和量刑。因此，无论国籍如何，任何人在中国境内都应遵守中国法律，不得进行违法犯罪行为。