当小孩未成年且需要继承房产并办理公证书时，可以按照以下步骤和注意事项来进行：
一、准备相关材料
被继承人的死亡证明：
- 这可以是医院的死亡通知书、公安机关的销户证明等，用于证明被继承人已经去世。
房屋产权证明：
- 房产证或其他能证明房屋所有权的文件，用于确认继承的房产。
被继承人与继承人的亲属关系证明：
- 可由公安机关、居委会等开具，用于证明未成年孩子与被继承人之间的亲属关系，如父子、母子关系。
继承人的身份证明：
- 未成年孩子需提供户口簿、出生证明等，用于确认其身份和年龄。
- 法定监护人（一般为父母）也需提供身份证明，如身份证。
法定监护人证明材料：
- 如户口簿，用于证明法定监护人与未成年孩子之间的监护关系。
二、前往公证机构申请
法定监护人作为申请人：
- 由于未成年人不具有完全民事行为能力，因此需要由其法定监护人（一般为父母）作为申请人，前往房产所在地的公证机构提交申请。
填写公证申请表：
- 在公证机构，需要填写公证申请表，并提交上述准备好的相关材料。
三、公证机构审核与调查
资料审核：
- 公证机构会对提交的材料进行审核，确认其真实性和合法性。
调查核实：
- 在审核过程中，公证机构可能会向相关人员进行询问、调查核实情况，以确保继承事宜的真实性和合法性。
四、办理公证并明确权益份额
办理公证：
- 经审查符合公证条件的，公证机构将依照相关法律规定和实际情况，为未成年孩子办理房产继承公证。
明确权益份额：
- 在公证过程中，会明确未成年孩子在房产继承中的权益份额，确保其合法权益不受侵害。
五、后续处置与注意事项
妥善保管公证书：
- 法定监护人应妥善保管公证书，之后可凭公证书等材料前往房产登记部门办理房产过户等相关手续。
遵循法律规定处置房产：
- 对于继承所得房产的后续处置，如出售等重大事项，需要遵循严格法律规定，确保是基于未成年人利益且符合法律规定。
关注未成年人合法权益：
- 在整个继承过程中，要始终关注未成年人的合法权益不受侵害，确保继承公证符合法律规范。
六、特殊规定与要点
- 监护人代为办理：由于未成年人不具有完全民事行为能力，因此需要由其法定监护人代为办理相关手续。
- 审查监护人动机：公证机构会着重审查监护人是否是为了未成年人的利益而处理房产继承相关事宜，以防止监护人滥用监护权损害未成年人权益。
- 后续房产处置严格：对于继承所得房产的后续处置，如出售等，通常需要进一步严格审查，确保是基于未成年人利益且符合法律规定。
综上所述，当小孩未成年且需要继承房产并办理公证书时，应由其法定监护人作为申请人，准备相关材料并前往公证机构申请。在办理过程中，要确保未成年人的合法权益不受侵害，并遵循相关法律规定进行房产的后续处置。