摆摊卖火鸡面是否会被抓，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法经营情况：

   • 如果您已经办理了相关的营业执照、食品经营许可证等必要证件，并且严格遵守食品安全法律法规，确保所售火鸡面符合食品安全标准，那么您的摆摊行为是合法的，不会被抓。
   • 在这种情况下，您需要关注的是经营场所的合规性，比如是否占用了公共空间、是否影响了交通等。只要您遵守城市管理规定，选择合适的经营地点，就不会因此面临法律风险。

2. 非法经营情况：

   • 如果您没有办理任何相关证件，就擅自摆摊售卖火鸡面，那么您的行为可能构成非法经营。根据《无证无照经营查处办法》等相关法律法规，无证无照经营可能会面临罚款、没收违法所得等行政处罚，甚至可能被追究刑事责任，在极端情况下存在“被抓”（即被采取强制措施）的风险。
   • 此外，如果您售卖的火鸡面存在食品安全问题，比如使用了过期原料、添加了非法添加剂等，那么您的行为还可能构成生产销售不符合安全标准的食品罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这种行为可能会面临更严重的法律后果，包括有期徒刑、罚金等。

法律建议：

• 在摆摊售卖火鸡面之前，务必了解并遵守相关的法律法规，办理好必要的证件和手续。
• 确保所售火鸡面符合食品安全标准，不使用过期原料或非法添加剂。
• 选择合适的经营地点，遵守城市管理规定，不占用公共空间或影响交通。
• 如果您对相关的法律法规不了解或存在疑问，建议咨询专业的法律人士或相关部门，以确保您的经营行为合法合规。

可能后果：

• 合法经营：无不良法律后果，可安心经营。
• 非法经营且无食品安全问题：可能面临罚款、没收违法所得等行政处罚。
• 非法经营且存在食品安全问题：可能面临更严重的法律后果，包括有期徒刑、罚金等，甚至可能被追究刑事责任。

总之，摆摊卖火鸡面是否会被抓，取决于您的经营行为是否合法合规。只要您遵守相关的法律法规，确保所售食品符合安全标准，就可以安心经营。如果有任何法律问题或疑问，可以直接向我咨询。