针对您提出的“林地行政处罚决定书中恢复植被是否需要注明树种和数量”的问题，以下是根据国家林业和草原局关于制定恢复植被和林业生产条件、树木补种标准的指导意见给出的详细解答：
一、恢复植被的基本原则与要求
恢复植被的主要目标是恢复林地土壤和原有植被，实行原地、同面积、等质量的恢复，以防止水土流失和避免立地条件恶化。这一过程中，恢复植被的植物选择、工序要求、质量标准等，均由省级林业主管部门参照相关技术规范（如《裸露坡面植被恢复技术规范》GB/T 38360—2019）来确定。
二、关于树种和数量的具体说明
树种选择：
- 恢复植被时，植物（林木）种子、苗木的质量应当达到相关国家强制性标准的最低等级要求。
- 原地补种的，优先选择原树种或者本地乡土树种，以确保植被的适应性和生态稳定性。
- 异地补种的，则根据补种地点周边的森林类型和立地条件来选择合适的树种。
数量要求：
- 虽然直接的行政处罚决定书可能不会明确到具体的树种数量，但恢复植被的总体目标是要达到与原有植被相当或更好的覆盖度和生态功能。
- 在实际操作中，林业主管部门会根据毁坏林地的面积、类型以及原有植被的覆盖情况等因素，来综合确定需要恢复的植被数量和种类。
- 如果行政处罚涉及具体的补种树木要求，那么补种树木的株数、树种选择等细节通常会在处罚决定或后续的恢复方案中明确。
三、行政处罚决定书中的体现
- 林地行政处罚决定书主要关注的是违法行为的事实、法律依据、处罚种类和幅度等核心内容。
- 对于恢复植被的具体要求，如树种和数量，可能不会直接在处罚决定书中详细列出，而是会作为处罚执行的一部分，在后续的恢复方案或执行通知中明确。
- 行政相对人（即被处罚方）有义务按照林业主管部门的要求，在规定的期限内完成恢复植被的工作，并达到相应的质量标准。
四、建议与总结
- 如果您作为行政相对人收到了林地行政处罚决定书，并涉及恢复植被的要求，建议您及时与林业主管部门沟通，了解具体的恢复方案和要求。
- 在恢复植被的过程中，务必遵循林业主管部门提供的树种选择、工序要求和质量标准，以确保恢复工作的有效性和合规性。
- 综上所述，虽然林地行政处罚决定书可能不会直接注明树种和数量，但恢复植被的具体要求会在后续的恢复方案或执行通知中明确，行政相对人需严格遵守。