野蜂伤人事件的责任归属及处理部门，需根据野蜂的性质及伤人情境来具体分析。以下是从不同角度给出的详细解答：
自然状态下的野蜂伤人：
- 若野蜂处于自然状态，未受人为饲养或管理，且伤人事件发生在野外或无人管理的区域，那么通常不存在明确的责任承担主体。但受害者可以尝试向当地政府或相关部门（如林业部门）反映情况，看是否能获得一定的救助或补偿，尽管这并非法律上的强制责任。
国家重点保护野蜂伤人：
- 若伤人的野蜂属于国家重点保护野生动物，根据相关法律法规，当地人民政府应依法给予受害者补偿。这种情况下，受害者可以向事故发生地的乡（镇）政府或街道办事处申请补偿，具体办法需依据省、自治区、直辖市人民政府的规定执行。
人工繁育或管理的野蜂伤人：
- 若野蜂是人工繁育或管理的，如养蜂场的蜜蜂，那么饲养人或管理人应承担侵权责任。除非能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成，否则饲养人或管理人不得减轻或免除责任。在这种情况下，受害者可以直接向饲养人或管理人索赔。
特殊情形下的责任归属：
- 若野蜂伤人事件是由于相关部门（如林业、野生动物保护部门）管理不力导致的，那么这些部门也可能需要承担相应的责任。例如，如果林业部门未能及时清理或警示野蜂巢穴，导致游客被蜇伤，那么林业部门可能需要承担一定的赔偿责任。
在处理野蜂伤人事件时，受害者可以采取以下步骤：
- 及时就医：首先确保自己的安全，尽快就医治疗伤口，并保留好医疗记录作为后续索赔的证据。
- 收集证据：尽可能收集与伤人事件相关的证据，如现场照片、目击者证言等。
- 向相关部门报告：根据伤人野蜂的性质，向当地政府、林业部门或饲养人/管理人报告情况，并咨询补偿或索赔事宜。
- 寻求法律帮助：如果无法获得满意的补偿或索赔结果，受害者可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的权益。
最后需要强调的是，野生动物（包括野蜂）的保护与管理是社会各界的共同责任。在遭遇野生动物时，请保持冷静并采取适当的自卫措施，同时尽量避免对野生动物造成不必要的伤害。如果您在野蜂伤人事件中遇到了法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。