狗主人不赔钱一般不会直接导致被判刑，但可能面临民事赔偿和行政处罚，若存在故意或重大过失且情节严重，则可能承担刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

一、民事责任角度

1. 侵权责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动物饲养人或管理人应当对其饲养的动物造成的他人损害承担侵权责任。在此案例中，狗将开摩托的人撞死，狗主人作为动物饲养人，应当承担相应的民事赔偿责任。
   • 赔偿范围通常包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等因受害者死亡而产生的合理费用。

2. 不赔偿的后果：

   • 如果狗主人拒绝赔偿，受害者家属可以通过法律途径提起民事诉讼，要求狗主人承担赔偿责任。
   • 法院判决后，如果狗主人仍不履行赔偿义务，受害者家属可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖狗主人的财产等措施。

二、行政责任角度

1. 行政处罚：

   • 根据相关地方性法规或规章，如果狗主人未尽到管理责任，导致动物造成他人损害，且情节严重的，可能面临行政处罚，如罚款、没收动物等。

2. 不履行行政处罚的后果：

   • 如果狗主人不履行行政处罚决定，行政机关可以采取进一步的强制措施，如加处罚款、申请法院强制执行等。

三、刑事责任角度

1. 一般情况：

   • 在大多数情况下，狗主人不赔钱并不会直接导致被判刑。刑事责任通常涉及更严重的违法行为，如故意伤害、过失致人死亡等。

2. 特殊情况：

   • 如果狗主人存在故意或重大过失，且其行为与受害者的死亡之间存在直接因果关系，且情节严重到构成犯罪的程度（如过失致人死亡罪），则可能面临刑事责任。
   • 但这种情况相对罕见，需要具体案件具体分析。在大多数狗咬人致死的案件中，狗主人主要承担的是民事责任和可能的行政责任。

四、建议与措施

1. 积极协商：

   • 狗主人应积极与受害者家属协商赔偿事宜，尽量达成和解协议，以减少法律纠纷和负面影响。

2. 履行赔偿义务：

   • 如果法院判决狗主人承担赔偿责任，狗主人应按时履行赔偿义务，避免被强制执行和产生更多的法律费用。

3. 加强动物管理：

   • 狗主人应加强对动物的管理和看护，避免类似事件再次发生。这不仅可以减少法律纠纷，也是对动物和他人负责的表现。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。