不会在当事人未知的情况下作出处罚。在刑事案件中，处罚的作出必须遵循严格的法律程序，确保当事人的合法权益得到充分保障。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律程序的要求

1. 告知义务：根据刑事诉讼法的相关规定，公安机关、人民检察院和人民法院在办理刑事案件时，有义务告知当事人其享有的权利和义务，包括可能面临的处罚。这是确保当事人知情权的重要体现。
2. 参与程序：当事人在刑事诉讼过程中有权参与各个阶段，如侦查阶段的询问、审查起诉阶段的陈述意见、审判阶段的出庭辩护等。这些程序都要求当事人必须知晓并参与，以确保处罚的公正性和合法性。

二、处罚的作出条件

1. 事实清楚、证据确实充分：处罚的作出必须基于事实清楚、证据确实充分的案件事实。这意味着在作出处罚前，必须对案件进行充分的调查和取证，确保案件事实的真实性和可靠性。
2. 依法定罪量刑：处罚的作出必须依法进行，即根据刑法规定的罪名和量刑标准进行定罪量刑。这要求在作出处罚前，必须对案件进行准确的法律定性，并依据相关法律规定确定处罚种类和幅度。

三、当事人未知情况下处罚的违法性

1. 违反程序正义：如果在当事人未知的情况下作出处罚，将严重违反程序正义原则。程序正义是确保实体正义的重要保障，如果程序不公正，那么实体正义也难以得到实现。
2. 侵犯当事人权利：当事人在刑事诉讼过程中享有诸多权利，如知情权、参与权、辩护权等。如果在当事人未知的情况下作出处罚，将严重侵犯这些权利，导致当事人无法有效维护自己的合法权益。

四、实际案例与法律后果

在实际操作中，如果发现存在在当事人未知的情况下作出处罚的情况，相关机关将面临严重的法律后果。这包括但不限于处罚被撤销、相关人员被追究法律责任等。同时，这种行为也会严重损害司法机关的公信力和权威性。

建议：如果您或您身边的人遇到了类似情况，即认为在未知的情况下被作出了处罚，那么应当及时寻求法律援助，通过合法途径维护自己的权益。作为专业律师，我能够为您提供有专业深度的解释和全面的法律建议。如果您有任何法律问题，特别是涉及婚姻家庭或刑事辩护领域的问题，都可以直接向我咨询。