结论是：分手三年多后，是否可以起诉女方花了男方的钱，取决于多个因素，包括款项的性质、是否有相关证据以及诉讼时效等。
一、款项性质
首先，要明确的是，并非所有分手后涉及的钱款问题都可以通过法律途径解决。关键在于款项的性质：
赠与性质：如果男方在恋爱期间明确表示将款项赠与女方，且该赠与行为已经完成（如款项已交付），那么通常情况下，这种赠与是不可撤销的，男方在分手后无权要求返还。
借贷性质：如果男方能够证明所给款项是借款，且有借条、转账记录等证据支持，那么即使分手多年，男方仍有权通过法律途径要求女方偿还。
共同消费或投资：如果款项是用于双方共同消费或投资，且没有明确的借贷或赠与协议，那么情况会更为复杂。这种情况下，可能需要通过协商或诉讼来分割共同财产或确定责任。
二、证据收集
无论款项性质如何，证据都是关键。男方需要收集以下证据来支持自己的主张：
三、诉讼时效
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，如果男方在分手后三年内没有提起诉讼，且没有诉讼时效中断或中止的情形，那么其诉讼请求可能会因超过诉讼时效而被驳回。然而，也存在一些特殊情况，如：
诉讼时效中断：如果在诉讼时效期间内，男方曾向女方主张过权利（如要求还款），或者女方曾表示愿意履行义务，那么诉讼时效会从中断时起重新计算。
诉讼时效中止：如果在诉讼时效期间的最后六个月内，因不可抗力或者其他障碍不能行使请求权，诉讼时效会中止。从中止时效的原因消除之日起，诉讼时效期间继续计算。
四、法律建议
咨询专业律师：虽然我作为孟令燕律师可以为你提供法律咨询，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议你直接向我咨询，以便更准确地了解你的权利和义务。
收集证据：在决定起诉前，务必收集好相关证据，以支持你的主张。
考虑诉讼成本：诉讼不仅涉及时间成本，还可能涉及金钱成本（如律师费、诉讼费等）。因此，在决定起诉前，请务必考虑这些因素。
尝试协商解决：如果可能的话，尝试与女方进行协商，看是否能够达成和解。这不仅可以节省时间和金钱，还可以避免不必要的法律纠纷。