当您遇到材料款转为借款后被起诉的情况，可以按照以下步骤来处理：

一、冷静应对，积极准备

首先，面对诉讼，保持冷静是非常重要的。不要因为被起诉而感到恐慌或不知所措。您需要积极准备，了解诉讼的基本流程和您的权利义务。在规定的时间内，向法院提交答辩状，以保障您的诉讼权利。

二、审查借条内容，对比实际情况

仔细审查借条的内容，包括借款金额、还款日期、利息约定等细节。将这些内容与实际的材料款情况进行对比，查找是否存在差异或不合理之处。例如，借条上的金额是否与实际材料款金额一致，还款日期是否合理，利息约定是否符合法律规定等。

三、收集证据，证明真实情况

收集与原本材料款相关的证据，如交易记录、合同、发票、聊天记录、证人证言等。这些证据可以证明材料款的真实性质，以及借条可能存在的篡改或虚假情况。如果发现借条是被恶意篡改的，您需要及时向法院提出异议，并说明真实情况和提供相关证据。

四、核查款项情况，确认本金与利息

核查款项的交付和用途情况，确认借款本金和利息的计算是否准确。如果您有还款的记录，需要收集还款凭证，用以抵扣相应的款项。同时，也要检查借条上的利息约定是否合法，避免因为高利贷等非法利息而遭受损失。

五、考虑和解或调解，维护合法权益

根据案件的具体情况，您可以考虑与对方和解或接受调解。如果双方能够达成一致意见，可以签订和解协议或调解协议，以结束诉讼。如果您认为自身有理，可以在庭审中充分陈述观点和理由，依据相关法律法规（如《民法典》中关于合同效力、证据规则等规定）来维护自身的合法权益。

六、寻求专业法律帮助

在整个诉讼过程中，如果您感到困惑或无法应对，可以寻求专业的法律帮助。咨询律师或法律机构，了解您的权利和义务，以及如何更好地维护自己的合法权益。

总之，面对材料款转为借款后被起诉的情况，您需要保持冷静、积极准备、审查借条内容、收集证据、核查款项情况、考虑和解或调解，并在必要时寻求专业法律帮助。通过合理的举证和抗辩，争取让法院查明事实，做出公正的裁决。