醉酒打残疾人，无论残疾人是否还手，醉酒者都有可能面临刑事处罚，具体取决于伤害后果和情节严重程度。以下从不同角度进行详细分析：
一、醉酒者可能面临的刑事处罚
故意伤害罪：
- 若醉酒者的行为导致残疾人轻伤及以上后果，根据《刑法》第二百三十四条，构成故意伤害罪。
- 处罚标准：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 醉酒不影响定罪量刑，即醉酒不能成为逃避法律责任的借口。
治安管理处罚：
- 若醉酒者的行为情节较轻，未达到轻伤标准，但属于殴打他人或故意伤害他人身体的行为，根据《治安管理处罚法》第四十三条，将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
- 殴打残疾人属于加重情节，将处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
二、残疾人还手行为的法律性质
- 残疾人还手的行为，若属于正当防卫，即为了保护自己的人身安全而采取的防卫行为，且未超过必要限度，则不构成犯罪。
- 若残疾人的还手行为超出了正当防卫的限度，造成了醉酒者不必要的伤害，则可能构成防卫过当，需要承担相应的法律责任。但这种情况较为复杂，需具体分析防卫行为的必要性和限度。
三、民事赔偿责任
- 无论醉酒者是否构成犯罪，都需要承担民事赔偿责任，包括赔偿残疾人的医疗费、护理费、残疾赔偿金等损失。
- 民事赔偿责任的承担与刑事责任的承担是独立的，即即使醉酒者未被追究刑事责任，也需要承担民事赔偿责任。
四、具体案例分析
- 案例一：醉酒者轻微殴打残疾人，未造成明显伤害。此时，醉酒者可能面临治安管理处罚，如拘留和罚款。
- 案例二：醉酒者严重殴打残疾人，导致残疾人轻伤。此时，醉酒者构成故意伤害罪，将面临刑事处罚，同时还需要承担民事赔偿责任。
- 案例三：醉酒者殴打残疾人，残疾人还手导致醉酒者受伤。此时，需分析残疾人的还手行为是否属于正当防卫。若属于正当防卫，则残疾人无需承担责任；若不属于正当防卫，则残疾人可能需要承担相应的法律责任。
建议：醉酒打人是一种严重的违法行为，不仅可能面临刑事处罚，还需要承担民事赔偿责任。因此，建议公众在饮酒后保持理智，避免发生冲突和暴力行为。若遇到类似情况，应及时报警并寻求法律帮助。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。