邻居对你的监控做挑衅手势，这一行为本身一般不直接构成违法，但具体是否违法需结合行为的具体情境、后果及法律规定来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、从人格权侵权角度分析
若挑衅手势未造成实际损害：
- 人格权包括名誉权、隐私权、肖像权等。邻居的挑衅手势，如果并未对你造成名誉上的损害（如诽谤、侮辱等），也未侵犯你的隐私权或肖像权，那么这一行为通常不构成人格权侵权。
- 在这种情况下，虽然邻居的行为可能让你感到不适或愤怒，但从法律角度讲，它并未达到违法的程度。
若挑衅手势造成实际损害：
- 如果邻居的挑衅手势伴随着言语侮辱、诽谤等行为，且这些行为对你造成了名誉上的损害，那么你可能有权依据《中华人民共和国民法典》中关于名誉权的规定，要求邻居承担侵权责任。
- 此外，如果邻居的行为严重干扰了你的正常生活，如通过监控进行骚扰、威胁等，那么这也可能构成对你生活安宁权的侵犯。
二、从治安管理处罚角度分析
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
- 如果邻居的挑衅手势伴随着公然侮辱或诽谤的行为，且情节严重，那么邻居可能会受到治安管理处罚。
三、从相邻关系角度分析
- 相邻关系是指不动产的相邻各方在行使所有权或使用权时，因相互间依法应当给予方便或接受限制而发生的权利义务关系。
- 如果邻居的监控行为本身就超出了合理的范围（如监控范围过大、监控时间过长等），且其挑衅手势是在此基础上进行的，那么你可能有权要求邻居调整监控行为，以维护你的合法权益。
- 在这种情况下，虽然挑衅手势本身可能不直接构成违法，但邻居的监控行为可能违反了相邻关系的原则。
法律建议
- 收集证据：如果邻居的挑衅手势或相关行为对你造成了实际损害，建议你及时收集证据，如监控录像、证人证言等，以便在需要时维护自己的权益。
- 与邻居沟通：在采取法律行动之前，你可以尝试与邻居进行沟通，表达你的不满和诉求，看是否能够通过协商解决问题。
- 寻求法律帮助：如果沟通无果，或者邻居的行为已经严重侵犯了你的权益，你可以考虑寻求法律帮助，如咨询律师或向相关部门投诉。
最后需要强调的是，法律问题的判断需要综合考虑多种因素，包括行为的具体情境、后果及法律规定等。因此，如果你对邻居的行为感到不满或担忧，建议你及时咨询专业律师（即我本人，谢兴华律师，专注于医疗纠纷、合同纠纷、保险理赔领域，也擅长处理侵权损害类案件），以便得到更准确的法律建议。