针对您提出的“碰撞车一直不赔付怎么处理”的问题，这是一个涉及交通事故后赔偿纠纷的常见情况，我会为您详细解答处理步骤和注意事项。

一、保留关键证据

首先，您需要保留所有与事故相关的证据，这是后续索赔的基础。具体包括：

1. 事故现场照片：清晰拍摄事故现场，包括车辆位置、碰撞部位、周围环境等。
2. 车辆受损情况：详细记录车辆受损部位、程度，最好有专业维修人员的初步评估。
3. 交警出具的事故责任认定书：这是确定事故责任的关键文件，务必妥善保管。
4. 其他相关证据：如行车记录仪视频、目击者证言等，也可能成为有力佐证。

二、尝试友好协商

在保留证据的基础上，您可以尝试与对方进行友好协商，明确告知其应承担的赔偿责任，并了解对方不赔偿的原因。如果对方因经济困难等合理原因无法立即赔偿，您可以协商赔偿方式和期限，如分期付款等。

三、寻求交警部门调解

如果协商无果，您可以请求交警部门介入调解。交警会依据事故责任认定书，对赔偿事宜进行调解。调解过程中，您可以提出自己的赔偿要求，并听取对方的意见，争取达成一致。

四、向保险公司申请代位追偿

如果您的车辆投保了车损险，且对方确实无法或不愿赔偿，您可以向保险公司申请代位追偿。保险公司会先行赔付您的损失，然后向责任方追偿。这一步骤可以减轻您的经济压力，并加快赔偿进程。

五、提起民事诉讼

如果上述方法均无法解决赔偿问题，您可以准备相关证据，如事故责任认定书、维修发票、医疗费用清单等，向法院提起民事诉讼。在起诉过程中，您需要：

1. 撰写起诉状：明确双方基本信息、诉讼请求（如要求对方赔偿车辆修理费、医疗费等具体金额）、事实与理由。
2. 提交证据材料：附上所有与事故相关的证据清单和证据材料。
3. 参加庭审：在庭审中清晰阐述事故经过及对方应承担赔偿责任的依据，提交证据支持诉求。

六、申请强制执行

如果法院判决后对方仍不履行赔偿义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院会采取相应措施，如查封、扣押、拍卖对方财产等，强制对方履行赔偿责任。

注意事项

1. 及时报警：事故发生后，应立即报警并留存事故责任认定书，这是后续索赔的关键证据。
2. 准确计算赔偿金额：在起诉过程中，如何准确计算赔偿金额是个重要问题。您可以咨询专业律师或维修人员，确保赔偿金额合理。
3. 保持冷静和理性：在整个处理过程中，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生冲突或过激行为，以免影响赔偿进程。

希望以上解答能够帮助您妥善处理碰撞车不赔付的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。