针对您提出的“交通事故中一方的车辆折旧费由保险公司支付还是另一方的车主支付”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在交通事故中，车辆折旧费通常不属于保险公司的直接赔偿范围。保险公司的车险条款中，对于折旧费的赔偿往往有一定的限制，或者直接规定不予赔偿。这是因为，大多数车险主要是赔偿车辆的直接物质损失，如车身的维修费用等，而折旧费则被视为车辆因使用而产生的自然损耗价值减损，并非保险事故直接造成的损失。

然而，这并不意味着折旧费就无法得到赔偿。如果肇事方存在过错，并且经过法院的判决或者调解，肇事方就有可能需要赔偿车辆的折旧费。这种情况下，能否获得折旧费赔偿以及赔偿的具体金额，会依据具体的案件情况以及法律规定来确定。

具体来说，如果车辆是新车且事故严重影响其价值，通过专业的鉴定机构证明折旧费数额合理，那么在法院诉讼中，有可能争取到一定的折旧费赔偿。但这种情况较为少见，且存在较大的不确定性。

如果保险公司不赔折旧费，而肇事方又拒绝赔偿，受害者该如何维权呢？

在这种情况下，受害者可以通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，可以收集相关证据，如事故认定书、车辆维修记录、折旧费鉴定报告等，然后向法院提起诉讼，要求肇事方赔偿折旧费。法院会根据相关的法律和证据来做出判定。

在多方责任事故中，折旧费赔偿又该如何合理划分呢？

在多方责任事故中，折旧费的赔偿会根据各方的责任比例来进行划分。如果事故是由多方共同造成的，那么各方需要按照自己的责任比例来承担相应的折旧费赔偿。这种情况下，同样需要通过法律途径来确定各方的责任比例和赔偿金额。

综上所述，交通事故中一方的车辆折旧费通常不由保险公司直接支付，而是由肇事方在存在过错的情况下，经过法院判决或调解后进行赔偿。如果遇到争议或无法协商解决的情况，建议通过法律途径来维护自己的权益。希望这个解答能够对您有所帮助。