在酒店自杀，酒店是否会被追责需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：

酒店已尽合理安全保障义务的情况

若酒店已尽到合理的安全保障义务，例如房间设施无安全隐患、日常对场所进行巡查、配备了必要的安全设施（如窗户防护装置等）、对员工进行了相关培训以应对突发情况等，且酒店工作人员在发现异常情况时及时采取了合理的救助措施，那么酒店通常无需承担责任。因为顾客自杀属于个人行为，具有完全民事行为能力的人应当对自己的行为和行为后果负责。

法律依据：根据《民法典》第一千一百九十八条，宾馆等经营场所、公共场所的经营者、管理者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。但在此情况下，酒店已尽到义务，不存在过错，因此无需担责。

酒店存在过错的情况

如果酒店存在过错，例如房间窗户防护措施不足、对住客异常情况未及时察觉并采取措施、未配备必要的急救设备、未对员工进行急救培训等，导致客人容易实施自杀行为或者未能及时救助自杀客人，那么酒店可能需承担一定责任。此时，酒店的责任范围可能包括丧葬费、死亡赔偿金等合理费用，具体比例会根据酒店过错程度以及与顾客死亡结果的因果关系综合判定。

举例说明：假设酒店窗户易攀爬，且未设置任何防护装置，导致住客通过窗户坠楼自杀。在此情况下，如果能够证明酒店窗户的设计或维护存在安全隐患，且该隐患与住客自杀存在因果关系，那么酒店可能需要承担相应的赔偿责任。

特殊情况的考量

在判断酒店是否担责时，还需考虑一些特殊情况。例如，酒店对特殊住客（如老年人、残疾人、精神疾病患者等）的关注程度、是否有应急预案等。如果酒店对特殊住客未给予足够的关注和照顾，或者未制定相应的应急预案以应对突发情况，那么在住客自杀事件中，酒店可能因未尽到安全保障义务而承担责任。

建议：对于酒店而言，为了降低法律风险，应当加强安全管理，完善安全设施，对员工进行必要的培训，以应对突发情况。同时，对于特殊住客，应当给予更多的关注和照顾，制定相应的应急预案。对于自杀者家属而言，如果认为酒店存在过错并导致了自杀事件的发生，可以收集相关证据（如监控录像、急救记录等），并通过法律途径维护自己的权益。

在处理此类纠纷时，建议及时封存相关证据，以便后续处理。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。