在停车场倒车时刮到别人的车子，应立即停车查看并处理相关事宜。以下是具体的处理步骤和法律依据：

一. 立即停车并查看情况

• 应立即停车，并查看被刮蹭车辆的情况，包括受损部位和程度。
• 拍照留证，确保现场证据得到妥善保留，包括双方车辆的受损部位、车牌号码以及周围环境等。
• 如果有目击证人，应请其留下联系方式，以便后续联系。

二. 尝试联系对方车主

• 如果能够找到对方车主，应诚恳地向其说明情况，并表达歉意。
• 双方可以协商处理方案，如私了或走保险流程。

三. 协商处理或报警

• 如果双方能够协商一致，可以按照协商结果处理，比如通过微信、支付宝等方式转账赔偿。
• 如果协商不一致，或者无法找到对方车主，应及时向当地交通管理部门报案，由交警部门进行调解或处理。
• 在整个过程中，要保持冷静，积极配合，确保问题得到妥善解决。

四. 涉及保险理赔的处理

• 如果双方车辆都购买了保险，并且同意通过保险方式处理，应及时通知各自的保险公司。
• 保险公司会指导后续的操作流程，包括定损、维修和理赔等。
• 需要注意的是，不同的保险公司在具体操作流程和要求上可能会有所差异，要按照保险公司的规定和指导进行操作。

五. 法律责任

• 根据《民法典》相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
• 如果在剐蹭后明知发生事故却直接驾车离开，可能构成交通肇事逃逸，将面临相应的法律责任。

我建议：在处理此类事故时，应始终保持冷静和诚实，积极与对方车主和相关部门沟通协商，确保问题得到妥善解决。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免不必要的纠纷和损失。如有进一步需要，您可以继续咨询我。