针对您提出的“离职走了老板不发工资怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益的重要事项，以下是我为您提供的详细解答：

首先，您需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。因此，老板在您离职后不发工资，是违法的行为。

针对这种情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 协商解决：

   • 您可以先尝试与老板进行沟通，明确指出按时支付工资是其法定义务，并要求其说明不发工资的原因。
   • 在沟通过程中，注意保留好聊天记录、录音等证据，以备后续需要。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 投诉时，需要准备好能证明劳动关系的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录等，以及工资应发数额等证据。
   • 劳动监察部门会对用人单位进行调查，并责令其支付工资。如果逾期不支付，还可能要求其加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁：

   • 您还可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁。
   • 提交仲裁申请书及相关证据后，仲裁机构会受理并安排开庭审理。
   • 如果您胜诉，老板需要按照裁决结果支付工资。如果老板不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。

4. 向法院起诉：

   • 如果您对仲裁结果不满意，或者老板拒不执行仲裁裁决，您可以向法院提起诉讼。
   • 法院会根据具体案情判令老板支付工资及相应的赔偿。

在采取上述措施的过程中，您需要注意保留好所有能证明您工作及工资情况的相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等。这些证据将有助于您维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，遇到老板不发工资的情况时，不要慌张或采取过激行为。通过合法途径来维护自己的权益是最为稳妥和有效的方式。希望以上解答能对您有所帮助。