针对您提出的“辞工了老板不发工资怎么办”这一问题，我作为专业律师，将从以下几个方面为您提供详细的解答和建议：
1. 与老板协商
首先，您可以尝试与老板进行友好协商，明确表达您希望尽快收到工资的诉求。在协商过程中，建议您保留好相关的聊天记录或通话录音等证据，以备后续可能的需要。协商是解决此类问题的第一步，也是最为直接和高效的方式。
2. 向劳动监察部门投诉
如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。在投诉时，您需要准备能够证明劳动关系和未支付工资的材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其加付赔偿金。
3. 申请劳动仲裁
若投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁。在申请仲裁时，您需要在规定的时间内提交书面仲裁申请和相关证据。仲裁机构会依法审理并作出裁决。如果对仲裁结果不满意，您还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。
4. 提起诉讼
若对仲裁结果不满意，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。通过司法途径，您可以进一步维护自己的合法权益。在整个过程中，证据的收集和保存至关重要，它将直接影响到您的维权效果。
5. 注意事项
综上所述，面对辞工后老板不发工资的情况，您可以通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保持冷静和理性，及时收集和保存好相关证据。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。