妻子是否有权利要回丈夫给儿子的地，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、土地性质与权属
若土地为夫妻共同财产：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，包括土地等不动产，通常视为夫妻共同财产，双方享有平等的处理权。
- 若丈夫未经妻子同意，擅自将属于夫妻共同财产的土地赠与儿子，妻子有权要求撤销该赠与行为，并要回土地。因为丈夫的行为侵犯了妻子的共同财产权。
若土地为丈夫个人财产：
- 如果土地是丈夫在婚前取得的，或者通过继承、赠与等方式明确只归其个人所有的，那么丈夫有权自由处分该土地。
- 在这种情况下，妻子无权要求要回土地，因为丈夫对个人财产享有完全的处分权。
二、赠与行为的合法性与有效性
合法赠与：
- 如果丈夫与儿子之间的赠与行为符合法律规定，如签订了书面赠与合同，并办理了相关的土地过户手续，那么该赠与行为是合法有效的。
- 在这种情况下，妻子除非能证明赠与行为存在欺诈、胁迫等法定撤销情形，否则无权要求要回土地。
无效赠与：
- 如果赠与行为存在违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗等情形，那么该赠与行为可能是无效的。
- 妻子可以依据相关法律规定，要求确认赠与行为无效，并要回土地。
三、实际操作与建议
收集证据：
- 妻子应首先收集相关证据，如土地权属证明、赠与合同、过户手续等，以证明土地的性质和赠与行为的合法性。
协商解决：
- 在掌握充分证据的基础上，妻子可以尝试与丈夫和儿子进行协商，寻求和平解决纠纷的方式。
法律途径：
- 如果协商无果，妻子可以依法向人民法院提起诉讼，要求撤销赠与行为或确认赠与行为无效，并要回土地。
建议：在处理此类纠纷时，妻子应保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，她应及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地了解自己的权利和义务，并制定出合理的维权策略。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。