关于种植回收合同中违约金的计算方式，这通常取决于合同双方在合同中明确约定的条款。以下是对此问题的详细解答：
一、违约金计算的基本原则
在种植回收合同中，违约金的计算一般遵循合同中的明确约定。如果合同中有具体的违约金计算方式或比例，那么双方应严格按照合同执行。这是基于合同法的原则，即合同一旦成立，对双方均具有法律约束力。
二、合同中违约金条款的示例
以您提供的案例为例，合同中可能包含如下违约责任条款：“甲乙双方均严格履行本合同约定事宜条款，双方均应按质、按量交售产品和结算货款，否则属违约。违约方应向未违约方另支付本合同金额30%的违约金同时本合同自行终止。” 在这个例子中，如果一方违约，那么违约方需要向未违约方支付合同总金额的30%作为违约金。
三、违约金计算的实际情况
合同有明确约定：如果合同中明确规定了违约金的计算方式或比例，那么直接按照合同执行即可。如上述案例中，法院最终判决的违约金就是基于合同中的30%比例计算得出的（尽管实际判决的金额可能因其他因素如实际损失等有所调整）。
合同无明确约定：如果合同中没有明确规定违约金的计算方式或比例，那么双方可能需要通过协商、调解或诉讼等方式来确定违约金的金额。在这种情况下，法院或仲裁机构可能会根据实际损失、合同履行情况、双方过错程度等因素来综合判断违约金的合理金额。
四、注意事项
合同条款的明确性：为了避免纠纷，双方在签订合同时应尽可能明确违约金的计算方式或比例。这有助于在违约发生时快速、准确地确定违约金的金额。
实际损失的考量：即使合同中有明确的违约金条款，法院或仲裁机构在判决时也可能考虑实际损失的情况。如果约定的违约金过高或过低，法院或仲裁机构有权根据实际情况进行调整。
诚信经营的重要性：对于回收方来说，诚信经营、按照合同约定提供服务是至关重要的。这不仅可以维护双方的合作关系，还可以避免因违约而承担不必要的法律责任和经济损失。
五、结论
综上所述，种植回收合同中违约金的计算方式主要取决于合同中的明确约定。如果合同中有具体的违约金计算方式或比例，那么双方应严格按照合同执行；如果合同中没有明确规定，那么双方可能需要通过协商、调解或诉讼等方式来确定违约金的金额。在任何情况下，诚信经营和明确合同条款都是避免纠纷的关键。