您好，关于您提出的“手机卡是否可以签订不允许被继承”的问题，这实际上涉及到手机号码作为虚拟财产的继承权问题。

首先，我们需要明确的是，手机号码虽然是一种虚拟资源，但它具有实际的经济价值和使用价值，特别是在商务活动中，手机号码往往与个人的业务、客户等紧密相连。根据我国《民法典》的相关规定，遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产，这包括但不限于房产、存款、车辆等，同时也涵盖了具有经济价值的虚拟财产，如手机号码。

进一步地，根据《电信网码号资源管理办法》的内容，机主死亡并不属于相关部门收回已分配码号资源的情形之一。也就是说，仅仅因为机主去世，相关部门并不会直接收回其手机号码。同时，《入网服务协议》也并未载明使用人死亡后，需要收回号码。

在实际操作中，如果机主希望其手机号码在其去世后不被继承，这通常需要通过与运营商签订特定的协议或条款来实现，但这样的协议或条款并不是普遍存在的，也不是所有运营商都提供的服务。而且，即使签订了这样的协议，也可能面临法律上的挑战和争议，因为手机号码的继承权问题涉及到多个方面的法律权益。

更常见且合法的方式是，机主可以在生前通过遗嘱或其他法律文件来明确其手机号码的继承意愿。如果机主希望其手机号码不被特定人继承，可以在遗嘱中作出相应安排，或者与潜在继承人进行协商并达成一致。

总的来说，虽然理论上可以通过特定方式尝试限制手机号码的继承，但实际操作中可能面临诸多法律和实际操作上的困难。因此，如果您有这方面的需求，建议您咨询专业的法律人士或公证机构，以获取更具体、更合法的建议和帮助。