针对您提出的“邻居家种的树遮住我家耕地阳光怎么办”的问题，以下是一些合法且有效的协商解决途径，希望能为您提供帮助。
一、友好协商
主动沟通：
- 时机选择：选择一个双方心情都比较平和的时候进行沟通，避免在情绪激动或紧张的情况下交流，这样更容易达成共识。
- 表达诉求：以诚恳和理性的态度，向邻居详细说明树木对自家耕地采光造成的具体影响，比如作物生长受阻、产量下降等，并可以展示一些受影响的照片或现场指认。
- 倾听意见：同时，也要耐心倾听邻居种树的初衷和可能存在的顾虑，比如防风固沙、美化环境等，共同探讨双方都能接受的解决方案。
协商方案：
- 修剪树枝：建议邻居定期修剪遮挡阳光的树枝，这样既能保留树木的生态功能，又能有效解决采光问题。
- 调整种植位置：如果条件允许，可以提议将树木移至不影响耕地采光的区域，或者种植一些生长高度较低、不影响采光的树种。
- 经济补偿：如果修剪或移除树木会给邻居带来一定的经济损失，可以协商给予合理的经济补偿，比如承担树苗成本、移栽费用等。
二、寻求第三方调解
村委会介入：
- 提交申请：如果与邻居的协商没有取得理想的效果，可以向村委会详细说明情况，并提供相关的书面材料或证据。
- 组织调解：由村委会协调双方召开会议，依据村规民约提出调解方案，帮助双方达成和解。
人民调解委员会协助：
- 申请调解：如果村委会的调解没有成功，可以通过当地的人民调解委员会进行专业调解。人民调解委员会的意见具有法律参考价值，能够更公正、客观地处理纠纷。
三、法律途径维权
确认法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。虽然树木不属于建筑物，但如果严重遮挡了阳光，影响了您的正常生产和生活，可以参照此原则进行维权。
收集证据：
- 影像资料：拍摄不同时段（尤其是光照不足时段）的遮挡情况，作为证据。
- 证人证言：邀请无利害关系的村民或村干部作为见证人，提供证言支持您的诉求。
法律程序：
- 发送律师函：如果协商和调解都没有成功，可以委托律师出具正式函件，要求邻居限期整改。
- 提起诉讼：如果邻居仍然拒绝整改，可以向人民法院起诉，请求排除妨害或赔偿损失。
四、注意事项
- 保持冷静：在整个处理过程中，要保持冷静和理性，避免与邻居发生冲突或争执，优先通过协商和调解解决问题。
- 尊重习俗：考虑到农村地区的特殊人情关系，尽量维护邻里和谐，避免因为小事而破坏了长期的友好关系。
- 及时行动：发现问题后要尽早处理，防止树木继续生长导致矛盾复杂化，增加解决问题的难度。
希望以上建议能够对您有所帮助，祝您早日解决这个问题，恢复耕地的正常采光。